Chào mừng bạn đến với Diễn đàn thảo luận học tập! Website được xây dựng và phát triển bởi Sinh viên Viện CN Sinh học - Thực phẩm! Chúc các bạn có được những khoảnh khắc thú vị với Diễn đàn!
Welcome Guest [Log In] [Register]

LINK TẮT MỚI CỦA DIỄN ĐÀN LÀ: http://damsaomaibiofoodtech.tk
Chào mừng các bạn đến với Forum của tôi.

Hiện tại bạn đang là khách của forum. Điều này sẽ giới hạn bạn trong việc sử dụng các chức năng. Nếu muốn, bạn có thể đăng ký thành viên. (member). Quá trình đăng ký rất đơn giản, nhanh chóng và hoàn toàn miễn phí. Bạn hãy lưu ý về các quy định chung để không bị khóa nick.

Join our community!


Nếu bạn đã là thành viên, vui lòng đăng nhập (log in):

Username:   Password:
Locked Topic
  • Pages:
  • 1
  • 9
Hãy ghé mắt vào và đặt câu hỏi ^_^ .; Bài tiểu luận hoàn chỉnh.
Topic Started: Feb 16 2011, 06:47 PM (8,734 Views)
vothihongphuong08240411
No Avatar

nhóm ơi cho Phương góp ý chút nha. theo Phương thấy men cũng là một loại nấm (nấm men), nếu đề mục chia ra là nấm và men thì có gì đó không ổn cho lắm.
Offline Profile Goto Top
 
vokhacnhan08095671
No Avatar

chào nhóm!
"Chất ức chế được bổ sung vào trong môi trường, để làm tăng nồng độ sản phẩm mong muốn. Những chất ức chế này sẽ làm ảnh hưởng đến cấu trúc vách tế bào và tăng tính thấm của nó dẫn đến quá trình trao đổi chất giảm"
quá trình trao đổi chất giảm sao lại làm tăng nồng độ sản phẩm?
Offline Profile Goto Top
 
lethihong08103521
Member Avatar

vothihongphuong08240411
Apr 13 2011, 11:04 PM
nhóm ơi cho Phương góp ý chút nha. theo Phương thấy men cũng là một loại nấm (nấm men), nếu đề mục chia ra là nấm và men thì có gì đó không ổn cho lắm.
Chào Phương!
Rất cảm ơn góp ý của P. Khi tụi mình tìm hỉu thì các Những vi sinh vật sử dụng cho sản xuất axit citric được chia ra làm 3 loại như vậy. và nấm (fungi) và nấm men (yeast). Nhóm hơi sai sót là khôg để lại từ tiếng anh gốc cho mấy bạn không bị lẫn lộn. Rõ ràng đây là 2 loại VSV khác nhau.
Thân.
Offline Profile Goto Top
 
dangthibichtuyen08109511
Member Avatar

"Acid citric có thể được sử dụng để điều chỉnh mức pH lên trung tính hoặc cao hơn , do đó cho phép ứng dụng rộng rãi trong ngành công nghiệp trong các lĩnh vực như mạ điện, thuộc da, và kích hoạt lại các giếng dầu nơi bề mặt đã bị tắc giữa cát với sắt. "
đã là acid thì khi cho vào dung dịch phải làm cho pH dung dịch giảm xuống chứ sao lại có thể chỉnh pH lên trung tính hoặc cao hơn được, mình không hiểu lắm nhóm có thể nói rõ hơn giùm mình không?
Cám ơn nhóm.
Offline Profile Goto Top
 
lethihong08103521
Member Avatar

vokhacnhan08095671
Apr 13 2011, 11:06 PM
chào nhóm!
"Chất ức chế được bổ sung vào trong môi trường, để làm tăng nồng độ sản phẩm mong muốn. Những chất ức chế này sẽ làm ảnh hưởng đến cấu trúc vách tế bào và tăng tính thấm của nó dẫn đến quá trình trao đổi chất giảm"
quá trình trao đổi chất giảm sao lại làm tăng nồng độ sản phẩm?
Chào Nhân nè !
Những chất ức chế này sẽ làm ảnh hưởng đến cấu trúc vách tế bào và tăng tính thấm của nó. vì vậy các chất được trao đổi ra vào một cáh dễ dàng hơn nhiều và tất nhiêu là lượng acid được tạo ra sẽ được thẩm thấu ra ngoài hoàn toàn hơn sẽ làm tăng lượng và chất lượng sản phẩm acid của mình. Bởi vì nó quá dễ dàng nên nhanh chóng làm quá trình trao đổi chất giảm.
Hy vọng bạn hài lòng nha Nhân.
Offline Profile Goto Top
 
lethihong08103521
Member Avatar

dangthibichtuyen08109511
Apr 13 2011, 11:16 PM
"Acid citric có thể được sử dụng để điều chỉnh mức pH lên trung tính hoặc cao hơn , do đó cho phép ứng dụng rộng rãi trong ngành công nghiệp trong các lĩnh vực như mạ điện, thuộc da, và kích hoạt lại các giếng dầu nơi bề mặt đã bị tắc giữa cát với sắt. "
đã là acid thì khi cho vào dung dịch phải làm cho pH dung dịch giảm xuống chứ sao lại có thể chỉnh pH lên trung tính hoặc cao hơn được, mình không hiểu lắm nhóm có thể nói rõ hơn giùm mình không?
Cám ơn nhóm.
Chào Tuyền nha!
Tính chất đệm của các phức citrat được dùng để hiệu chỉnh độ pH của chất tẩy rửa và dược phẩm Citric axít có khả năng tạo phức với nhiều kim loại. Bên cạnh đó axít citric còn dùng để sản xuất các chất trao đổi ion dùng để làm mềm nước bằng cách tách ion kim loại ra khỏi phức citrat. Do đó bạn biết là chẳng hạn khi kết hợp với một số kim loại như Ca, Na...sẽ tạo thành muối acid yếu( muối mang tính bazo) nhìu hơn ha, nên nó có thể sử dụng để điều chỉnh pH lên trung tính hoặc cao hơn.
Thân.
Offline Profile Goto Top
 
1 user reading this topic (1 Guest and 0 Anonymous)
« Previous Topic · 19-Acid citric và các phương pháp sản xuất · Next Topic »
Locked Topic
  • Pages:
  • 1
  • 9