Chào mừng bạn đến với Diễn đàn thảo luận học tập! Website được xây dựng và phát triển bởi Sinh viên Viện CN Sinh học - Thực phẩm! Chúc các bạn có được những khoảnh khắc thú vị với Diễn đàn!
Welcome Guest [Log In] [Register]

LINK TẮT MỚI CỦA DIỄN ĐÀN LÀ: http://damsaomaibiofoodtech.tk
Chào mừng các bạn đến với Forum của tôi.

Hiện tại bạn đang là khách của forum. Điều này sẽ giới hạn bạn trong việc sử dụng các chức năng. Nếu muốn, bạn có thể đăng ký thành viên. (member). Quá trình đăng ký rất đơn giản, nhanh chóng và hoàn toàn miễn phí. Bạn hãy lưu ý về các quy định chung để không bị khóa nick.

Join our community!


Nếu bạn đã là thành viên, vui lòng đăng nhập (log in):

Username:   Password:
Locked Topic
  • Pages:
  • 1
  • 5
Kỹ Thuật Sản Xuất Aminoacid Từ Vi SInh Vật; Nội Dung
Topic Started: Feb 26 2011, 06:11 PM (4,112 Views)
huynhthiminhtuyet08117331
No Avatar

I. Giới thiệu chung
Spoiler: click to toggle

I.1. Khái niệm Lysine
Spoiler: click to toggle

I.2 Đặc tính:
Spoiler: click to toggle

I.3. Lịch sử phát hiện
Spoiler: click to toggle

I.4. Ứng dụng của Lysine trong thực tế
Spoiler: click to toggle


Offline Profile Goto Top
 
nguyenthikimchi08104341
Member Avatar

chào các bạn!cho mình hỏi một câu nhe!
Các bạn nói có nhiều chủng vi khuẩn có khả năng tổng hợp lysine như:
Corynebacterium glutamicum ( trước đây gọi là Micrococcus glutamicus)
Brevibacterium flavum
Brevibacterium lactofermentum
Corynebacterium acetophilum
Gleocladium sp
Ustilago maydis
Và các bạn có nói một ít về chủng Corynebacterium glutamicum, vậy các bạn có thể cho mình biết về quy trình tổng hợp nên lysine của chủng này được không?
Offline Profile Goto Top
 
luong ngoc thuy an 08109961
Member Avatar

Chào nhóm!
Nhóm cho An hỏi một số câu nhé ^^
1. Tại sao Cơ thể động vật và thực vật chỉ có thể đồng hóa được acid amin dạng L.
2. Thế nào là Con đường trao đổi chất "phân nhánh"?
Quote:
 
Lysine thường được sử dụng để bổ sung vào thức ăn cho gia súc, khẩu phần ăn và phổ biến hơn cả là bổ sung vào các thực phẩm chức năng.

3. Nhóm có thể cho mình biết trên thị trường hiện nay, các sản phẩm nào (kể tên) có bổ sung Lysine? Nếu được, nhóm hãy nêu ví dụ của từng loại ( thức ăn cho gia súc, khẩu phần ăn, và thực phẩm chức năng)
Offline Profile Goto Top
 
tathinguyentrinh08247501
No Avatar

Spoiler: click to toggle
Offline Profile Goto Top
 
tathinguyentrinh08247501
No Avatar

nhóm mình xin trả lòi câu hỏi mà An thắc mắc tại sao cơ thể động vật và thực vật chỉ có thể đồng hóa được aa dạng L:
Theo nhóm mình được biết thì hầu hết các amino acid đều có 2 dạng đồng phân là D và L. Nhưng do dạng L gồm những amino acid có vai trò quan trọng có trong các protein của cơ thể động vật và thực vật. Còn dạng D chỉ gồm một số amino acid trong các protein có trong các sinh vật sống dưới nước, ví dụ ốc hình nón
Offline Profile Goto Top
 
daohuyentrang08100501
No Avatar

Chào nhóm:
Cho mình hỏi một vài câu nhé
1. Nếu cơ thể chúng ta có liều lượng lysine cao thì xảy ra triệu chứng gì?
Offline Profile Goto Top
 
huynhthiminhtuyet08117331
No Avatar

daohuyentrang08100501
Mar 1 2011, 03:17 PM
Chào nhóm:
Cho mình hỏi một vài câu nhé
1. Nếu cơ thể chúng ta có liều lượng lysine cao thì xảy ra triệu chứng gì?
Với Lysine, nếu chúng ta sử dụng với liều lượng quá cao thì có thể gây ra chứng căng cơ bụng và bệnh tiêu chảy.
Thân.!
Edited by huynhthiminhtuyet08117331, Mar 5 2011, 05:41 PM.
Offline Profile Goto Top
 
phamthiduom08245821
No Avatar

huynhthiminhtuyet08117331
Feb 26 2011, 06:11 PM
I. Giới thiệu chung
Spoiler: click to toggle

I.1. Khái niệm Lysine
Spoiler: click to toggle

I.2 Đặc tính:
Spoiler: click to toggle

I.3. Lịch sử phát hiện
Spoiler: click to toggle

I.4. Ứng dụng của Lysine trong thực tế
Spoiler: click to toggle


chào các bạn!
cho mình thắc mắc xíu nhé!
các bạn nói: "Lysine là một axit amin thuộc họ aspartat, được tổng hợp qua con đường trao đổi chất phân nhánh. Qua con đường này còn có metionin, treonin, izoloxin cũng được tạo thành."
các bạn có thể cho mình hỏi: con đường trao đổi chất phân nhánh là gì? và cơ chế tổng hợp các acide amin trên ra sao nhé!!
Offline Profile Goto Top
 
tathinguyentrinh08247501
No Avatar

luong ngoc thuy an 08109961
Mar 1 2011, 10:53 AM
Chào nhóm!
Nhóm cho An hỏi một số câu nhé ^^
3. Nhóm có thể cho mình biết trên thị trường hiện nay, các sản phẩm nào (kể tên) có bổ sung Lysine? Nếu được, nhóm hãy nêu ví dụ của từng loại ( thức ăn cho gia súc, khẩu phần ăn, và thực phẩm chức năng)
chào bạn An.Mình xin thay mặc nhóm trả lời câu hỏi này
Cung cấp lysine qua thuốc là không cần thiết đối với người bình thường. Hơn nữa, việc dùng thuốc phải có sự chỉ định, hướng dẫn của bác sĩ và tuân thủ đúng các hướng dẫn đó, vì mọi loại dược phẩm khi dùng không đúng đều có thể gây hại. Riêng với lysine, liều lượng quá cao có thể gây chứng căng cơ bụng và bệnh tiêu chảy.
Lysine trong thực phẩm rất dễ bị phá huỷ trong quá trình đun nấu. Do đó cách cung cấp lysine tiện lợi và hiệu quả nhất là sử dụng các loại thực phẩm chế biến sẵn có bổ sung chất này với một lượng nhỏ, vừa đủ cho nhu cầu của người bình thường, chẳng hạn như sữa tươi. Ví dụ sữa Nuvi, Nuti của công ty NutiFood cũng được bổ sung Lysine.
Đối với thức ăn gia súc, hiện nay có các công ty sản xuất những thực phẩm ở dạng viên, bột để bổ sung lysine trong khẩu phần ăn của gia súc như Công ty TNHH Blue Star (Khu công nghiệp 47, huyện Long Thành, Đồng Nai). Mã sản phẩm M1220 (heo nái nuôi con) với thành phần vitamin giúp tăng khả năng tiết sữa, bổ sung lysine, giúp heo con tăng trọng nhanh. Ngoài ra cũng có những sản phẩm có giá trị tăng cường của ngô (gọi là đồng sản phẩm của ngô) đã được dùng làm thức ăn chăn nuôi gia súc gia cầm để bổ sung lysine







Offline Profile Goto Top
 
tathinguyentrinh08247501
No Avatar

phamthiduom08245821
Mar 1 2011, 04:03 PM
cho mình thắc mắc xíu nhé!
các bạn nói: "Lysine là một axit amin thuộc họ aspartat, được tổng hợp qua con đường trao đổi chất phân nhánh. Qua con đường này còn có metionin, treonin, izoloxin cũng được tạo thành."
các bạn có thể cho mình hỏi: con đường trao đổi chất phân nhánh là gì? và cơ chế tổng hợp các acide amin trên ra sao nhé!!
chào bạn Đượm. Mình xin thay mặc nhóm trả lời câu hỏi này
theo mình biết thì con đường trao đổi chất phân nhánh là quá trình tổng hợp các chất từ một con đường đồng hoá phân nhánh. Chẳng hạn như trong bài tiểu luận nhóm mình có đề cập đến là lysine, threonine, izoleucine và methionine đều được tổng hợp từ oxaloacetatee. Nhưng để muốn quá trình của nhánh nào xảy ra chủ yếu thì ta phải điều chỉnh các yếu tố bên ngoài như để con đường tạo ra lysine nhiều hơn thì ta sử dụng vi khuẩn thích hợp như trong bài mình đã nêu là dùng Clostridium glutacium. Hầu hết những sự chuyển hóa qua lại của mỗi nhánh cũng đều đòi hỏi sự tham gia của 1 số enzyme.
Nhóm mình đã post bài lên hết rồi nên bạn vào phần sau có nêu rõ cơ chế để bạn hiểu rõ hơn.
Thân chào!
Offline Profile Goto Top
 
1 user reading this topic (1 Guest and 0 Anonymous)
Go to Next Page
« Previous Topic · 03-Kỹ thuật SX aminoacid từ vi sinh vật · Next Topic »
Locked Topic
  • Pages:
  • 1
  • 5