Chào mừng bạn đến với Diễn đàn thảo luận học tập! Website được xây dựng và phát triển bởi Sinh viên Viện CN Sinh học - Thực phẩm! Chúc các bạn có được những khoảnh khắc thú vị với Diễn đàn!
Welcome Guest [Log In] [Register]

LINK TẮT MỚI CỦA DIỄN ĐÀN LÀ: http://damsaomaibiofoodtech.tk
Chào mừng các bạn đến với Forum của tôi.

Hiện tại bạn đang là khách của forum. Điều này sẽ giới hạn bạn trong việc sử dụng các chức năng. Nếu muốn, bạn có thể đăng ký thành viên. (member). Quá trình đăng ký rất đơn giản, nhanh chóng và hoàn toàn miễn phí. Bạn hãy lưu ý về các quy định chung để không bị khóa nick.

Join our community!


Nếu bạn đã là thành viên, vui lòng đăng nhập (log in):

Username:   Password:
Locked Topic
  • Pages:
  • 1
  • 3
NỘi Dung (tt)
Topic Started: Mar 1 2011, 06:49 PM (3,100 Views)
Deleted User
Deleted User

huynhthiminhtuyet08117331
Mar 1 2011, 06:49 PM
Trong đó :
AK = aspartokinase ; HSD=homoserine dehydrogenase ;
Aspartokinase là một loại enzyme chỉ bị ức chế khi hàm lượng của cả lysine và threonine tiết ra vượt mức .
Qua sơ đồ chuyển hóa trên ta rút ra một kết luận là : muốn điều chỉnh sơ đồ trên nhằm mục đích chỉ sản xuất lysine và đạt được hàm lượng cao thì cần ức chế được enzyme aspartokinase và enzyme homoserine dehydrogenase .
Nhóm cho mình hỏi bằng cách nào người ta có thể ức chế 2 enzyme đó?
Goto Top
 
Deleted User
Deleted User

tại sao người ta sử dụng nhiều muối phospho mà ko bổ sung cân đối giữa các loại khoáng vậy nhóm, trong khi đó vsv cũng cần nhiều loại khoáng?
Goto Top
 
dangthibichtuyen08109511
Member Avatar

Chào nhóm!
Phương pháp tổng hợp acid amin bằng công nghệ vi sinh vật mà nhóm trình bày thì ngoài những ưu điểm kể trên nó còn có nhược điểm gì không?
Offline Profile Goto Top
 
luongminhphong08110161
Member Avatar

"Muốn tinh thể sạch hơn, ngừoi ta hoà tan tinh thể trong cồn và lại kết tinh lại. Làm đi làm lại nhiều lần như vậy ta sẽ có tinh thể sạch. Lysine tinh khiết có độ sạch 97%, độ ẩm 0,5%, tro 0,3% được dùng trong thực phẩm và trong y học."

Cho Phong hỏi là tại sao ta sử dụng cồn ở đây ? có thể thay thế chất khác để làm sạch được ko?
Offline Profile Goto Top
 
luongminhphong08110161
Member Avatar

nồng độ chất khô trong môi trường lên men có ảnh hưởng đến quá trình tổng hợp lysine hay không bạn?
Offline Profile Goto Top
 
huynhthiminhtuyet08117331
No Avatar

nguyenthikimchi08104341
Mar 16 2011, 07:20 PM
chào mấy bạn!
Mấy bạn nói muối khoáng được sử dụng nhiều nhất là muối dạng photpho, tai sao lại sử dụng dạng muối này nhiều nhất?tác dụng của muối này đến quá trình sản xuất như thế nào?
Mình xin trả lời câu hỏi:
Muối photphat có ảnh hưởng rất lớn đến quá trình trao đổi chất trong tế bào vi sinh vật nhưng ta chỉ nên sử dụng với nồng độ thích hợp nếu không nó sẽ ảnh hưởng đến sự phát triển của vi sinh vật cũng như quá trình sinh tổng hợp.
Muối photphat còn có tác dụng điều chỉnh hoạt tính hệ enzim đồng hoá các loại thức ăn cacbon.
Thân.!
Offline Profile Goto Top
 
huynhthiminhtuyet08117331
No Avatar

luongminhphong08110161
Apr 13 2011, 07:31 AM
nồng độ chất khô trong môi trường lên men có ảnh hưởng đến quá trình tổng hợp lysine hay không bạn?
Mình xin trả lời câu hỏi:
Nồng độ chất khô có ảnh hưởng rất lớn đến quá trình tổng hợp lysine cụ thể là ảnh hưởng đến quá trình phát triển của vi sinh vật, quá trình trao đổi chất, quá trình sinh tổng hợp... nên ta cần điều chỉnh nồng độ chất khô phù hợp với sự phát triển của vi sinh vật trong quá trình lên men.
Thân.!
Offline Profile Goto Top
 
Deleted User
Deleted User

huynhthiminhtuyet08117331
Apr 13 2011, 08:50 AM
nguyenthikimchi08104341
Mar 16 2011, 07:20 PM
chào mấy bạn!
Mấy bạn nói muối khoáng được sử dụng nhiều nhất là muối dạng photpho, tai sao lại sử dụng dạng muối này nhiều nhất?tác dụng của muối này đến quá trình sản xuất như thế nào?
Mình xin trả lời câu hỏi:
Muối photphat có ảnh hưởng rất lớn đến quá trình trao đổi chất trong tế bào vi sinh vật nhưng ta chỉ nên sử dụng với nồng độ thích hợp nếu không nó sẽ ảnh hưởng đến sự phát triển của vi sinh vật cũng như quá trình sinh tổng hợp.
Muối photphat còn có tác dụng điều chỉnh hoạt tính hệ enzim đồng hoá các loại thức ăn cacbon.
Thân.!
vậy nếu quá thừa hoặc quá thiếu muối phosphate thì chuyện gì sẽ xảy ra? Và bổ sung khoáng phostphate riêng lẻ hay có cần phối trộn chung các loại khoáng với nhau?
Goto Top
 
huynhthiminhtuyet08117331
No Avatar

luongminhphong08110161
Apr 13 2011, 07:26 AM
"Muốn tinh thể sạch hơn, ngừoi ta hoà tan tinh thể trong cồn và lại kết tinh lại. Làm đi làm lại nhiều lần như vậy ta sẽ có tinh thể sạch. Lysine tinh khiết có độ sạch 97%, độ ẩm 0,5%, tro 0,3% được dùng trong thực phẩm và trong y học."

Cho Phong hỏi là tại sao ta sử dụng cồn ở đây ? có thể thay thế chất khác để làm sạch được ko?
Mình xin trả lời câu hỏi:
Trong quá trình sản xuất lysine ta cấn phải làm sạch lysine đến mức tinh khiết nhất có thể và phương pháp hiệu quả nhất là ta sử dụng cồn để làm sạch lysine. Cồn có tác dụng diệt vi khuẩn tốt và không để lại mùi sau quá trình làm sạch -> lysine tinh khiết.
Thân.!
Offline Profile Goto Top
 
huynhthiminhtuyet08117331
No Avatar

huynhvan1911
Apr 13 2011, 09:04 AM
huynhthiminhtuyet08117331
Apr 13 2011, 08:50 AM
nguyenthikimchi08104341
Mar 16 2011, 07:20 PM
chào mấy bạn!
Mấy bạn nói muối khoáng được sử dụng nhiều nhất là muối dạng photpho, tai sao lại sử dụng dạng muối này nhiều nhất?tác dụng của muối này đến quá trình sản xuất như thế nào?
Mình xin trả lời câu hỏi:
Muối photphat có ảnh hưởng rất lớn đến quá trình trao đổi chất trong tế bào vi sinh vật nhưng ta chỉ nên sử dụng với nồng độ thích hợp nếu không nó sẽ ảnh hưởng đến sự phát triển của vi sinh vật cũng như quá trình sinh tổng hợp.
Muối photphat còn có tác dụng điều chỉnh hoạt tính hệ enzim đồng hoá các loại thức ăn cacbon.
Thân.!
vậy nếu quá thừa hoặc quá thiếu muối phosphate thì chuyện gì sẽ xảy ra? Và bổ sung khoáng phostphate riêng lẻ hay có cần phối trộn chung các loại khoáng với nhau?
Nếu chúng ta sử dụng nồng độ muối photpho quá cao hoặc quá thấp thì nó sẽ làm cho vi sinh vật kém phát triển, giảm hiệu suất quá trình sinh tổng hợp.
Ta có thể phối trộn thêm các khoáng khác để tăng hiệu suất thu hồi lysine nhưng với muối photpho thì ta sử dụng với hàm lượng cao hơn các muối khác vì muối photpho có tác dụng tốt trong sự phát triển của vi sinh vật...
Offline Profile Goto Top
 
1 user reading this topic (1 Guest and 0 Anonymous)
Go to Next Page
« Previous Topic · 03-Kỹ thuật SX aminoacid từ vi sinh vật · Next Topic »
Locked Topic
  • Pages:
  • 1
  • 3