
| Chào mừng các bạn đến với Forum của tôi. Hiện tại bạn đang là khách của forum. Điều này sẽ giới hạn bạn trong việc sử dụng các chức năng. Nếu muốn, bạn có thể đăng ký thành viên. (member). Quá trình đăng ký rất đơn giản, nhanh chóng và hoàn toàn miễn phí. Bạn hãy lưu ý về các quy định chung để không bị khóa nick. Join our community! Nếu bạn đã là thành viên, vui lòng đăng nhập (log in): |
| bài làm hoàn chỉnh; sản xuất acid hữu cơ từ VSV | |
|---|---|
| Tweet Topic Started: Mar 7 2011, 10:49 PM (11,122 Views) | |
| dangthibichtuyen08109511 | Apr 13 2011, 02:16 AM Post #31 |
|
Cho Tuyền hỏi câu nữa nha. Trong sản xuất acid acetic thì với 4 phương pháp lên men mà nhóm nêu lên phương pháp nào được sử dụng rộng rãi hơn cả? vì sao vậy? Thân. |
|
|
| dangthibichtuyen08109511 | Apr 13 2011, 02:31 AM Post #32 |
|
Chào nhóm! Mình có câu hỏi chi nhóm như sau: trong sản xuất acid lactic có 3 phương pháp tinh sạch thì phương pháp nào ưu thế hơn? vì sao? cô đặc ở điều kiện chân không áp suất bao nhiêu thì được vậy nhóm? Tuyền cám ơn nhóm nhiều nha |
|
|
| Deleted User | Apr 13 2011, 02:43 AM Post #33 |
|
Deleted User
|
Chào nhóm! theo các nguồn cơ chất mà các bạn đã kể trên thì sử dụng nguồn cơ chất nào là tốt nhất, hiệu quả cao và kinh tế? |
|
|
| Deleted User | Apr 13 2011, 02:52 AM Post #34 |
|
Deleted User
|
Thân nhóm! Kỹ thuật di truyền là kỹ thuật được sử dụng phổ biến nhất hiện nay trong nhiều lĩnh vực, vậy bạn có thể cho biết thuận lợi và khó khăn khi sử dụng phương pháp này? Với việc tạo ra sản phẩm (protein) thì làm cách nào để bạn nhận biết sự biểu hiên của nó trong vật chủ chuyển gene? và làm thế nào để kiểm tra xem gene được chuyển khi đã sáp nhập vào bộ gene của vật chủ thì có bị ảnh hưởng của sự biểu hiện của các gene ben cạnh hay ko? |
|
|
| Deleted User | Apr 13 2011, 02:54 AM Post #35 |
|
Deleted User
|
Nhóm cho mình thắc mắc xíu là với mục đích là sản xuất acid amin vậy theo nhóm dùng pp lên men nào là tốt nhất, giải thích? |
|
|
| Deleted User | Apr 13 2011, 03:11 AM Post #36 |
|
Deleted User
|
pyruvate được hành thành sẽ tham gia vào 3 con đường: lên men lactic, lên men ethanol, hoặc tạo thành Acetyl CoA để tham gia vào chu trình Krep, vậy để sản xuất ra được nhiều lactic ta phải giảm 2 con đường kia lại hay bằng cách nào? |
|
|
| luongminhphong08110161 | Apr 13 2011, 12:50 PM Post #37 |
|
các biến đổi trong quá trình thanh trùng của sản phẩm trong lên men chậm là j vậy bạn ? bạn có thể cho biết cụ thể áp suất, nhiệt độ và thời gian khi thanh trùng ko? |
|
|
| nguyenngocsy08244531 | Apr 13 2011, 04:01 PM Post #38 |
|
Cho tui hỏi "con giấm" là cái gì vậy, nó có ảnh hưởng gì tới quá trình lên men ko? |
|
|
| nguyen thi thuy linh 08105241 | Apr 13 2011, 04:20 PM Post #39 |
![]()
|
bạn có thể trình bày chi tiết hơn về những ảnh hưởng có thể có trong việc khuấy, sục khí cũng như các chất tiêm chủng, chất kích thích trong quá trình lên men ko? |
|
|
| vothihongphuong08240411 | Apr 13 2011, 04:28 PM Post #40 |
|
chào nhóm, xin cho hỏi hiện nay ở Vn đang sử dụng phương pháp sản xuất truyền thống hay hiện đại? |
|
|
| 1 user reading this topic (1 Guest and 0 Anonymous) | |
| Go to Next Page | |
| « Previous Topic · 04-Kỹ thuật SX acid hữu cơ thực phẩm từ VSV · Next Topic » |
| Track Topic · E-mail Topic |
1:39 PM Jul 13
|




1:39 PM Jul 13