
| Chào mừng các bạn đến với Forum của tôi. Hiện tại bạn đang là khách của forum. Điều này sẽ giới hạn bạn trong việc sử dụng các chức năng. Nếu muốn, bạn có thể đăng ký thành viên. (member). Quá trình đăng ký rất đơn giản, nhanh chóng và hoàn toàn miễn phí. Bạn hãy lưu ý về các quy định chung để không bị khóa nick. Join our community! Nếu bạn đã là thành viên, vui lòng đăng nhập (log in): |
| bài làm hoàn chỉnh; sản xuất acid hữu cơ từ VSV | |
|---|---|
| Tweet Topic Started: Mar 7 2011, 10:49 PM (11,120 Views) | |
| nguyenbaokhuyen08212521 | Apr 13 2011, 09:15 PM Post #41 |
|
chào nhóm, cho mình hỏi "Thực phẩm chuyển gen hay Thực phẩm biến đổi gen (GMF-genetically modified food) là thực phẩm mà bản thân chúng hoặc chế biến từ các cơ thể động" mình ko hiểu ý của câu này cho lắm, mong được nhóm giải thích |
|
|
| luongbaotram08112611 | Apr 13 2011, 10:43 PM Post #42 |
|
chào nhóm! trong các nguồn cơ chất nhóm trình bày thì nguồn cơ chất được dùng phổ biến nhất hiện nay là gì? tại sao? chúc nhóm học tốt! |
|
|
| vokhacnhan08095671 | Apr 13 2011, 11:15 PM Post #43 |
|
chào Hải mình xin trả lời câu hỏi của Hải như sao Khả năng sử dụng hydrocarbon của vi sinh vật còn phụ thuộc vào các điều kiện sau: - Khả năng xâm nhập vào tế bào của hydrocarbon. - Sự tồn tại hệ thống enzyme cần thiết để chuyển hóa các nguồn carbon này, đặc biệt ở giai đoạn đầu của sự oxy hóa. - Vi sinh vật phải bền vững với độc tính của hydrocarbon khi nồng độ cao. do đó mình dùng chủng nấm men khác nhau đối với các nguồn nguyên liêu khác nhau |
|
|
| vokhacnhan08095671 | Apr 13 2011, 11:23 PM Post #44 |
|
chào Diệu mình xin trả lời về câu hỏi của Diệu 1."qt sản xuất các sản phẩm sinh học từ vsv khác hoàn toàn so với qt sản xuất từ thực vật và động vật" một vài cái khác là: đối với Dv và tv chủ yếu ta thu sản phẩm bằng cách trích ly, chưng cất ,phức tạp, tốn kém hơn so với dùng VSV nguồn nguyên liệu cũng khác... 2.đây là phần sai xót của nhóm mong bạn thông cảm
|
|
|
| vokhacnhan08095671 | Apr 13 2011, 11:26 PM Post #45 |
|
chào Trân mình xin trả lời như sao nguồn cơ chất hay dùng nhất là tinh bột (sắn, khoai, gạo...) và mật rỉ vì phổ biến, rẻ tiền, dể sử dụng... |
|
|
| vokhacnhan08095671 | Apr 13 2011, 11:31 PM Post #46 |
|
chào Khuyên đây là lổi do dịch tài liệu (không phải tui dịch) ý câu đó nói là: thực phẩm chuyển gen hay biến đổi gen là do tự nhiên hay do con người tác động vào xin lổi vì sai xót này cảm ơn Khuyên |
|
|
| vokhacnhan08095671 | Apr 13 2011, 11:34 PM Post #47 |
|
chào Phương theo mình biết thì ở Việt Nam thì chủ yếu là làm theo phương pháp truyền thống, còn không thì nhập sản phẩm từ nước ngoài về thoi |
|
|
| vokhacnhan08095671 | Apr 13 2011, 11:41 PM Post #48 |
|
chào Trang mình đã trả lời câu hỏi tương tự như của Trang cơ chất thường dùng là tinh bột và mật rỉ |
|
|
| nguyenthanhphuong08092811 | Apr 13 2011, 11:44 PM Post #49 |
|
nhiều vi sinh vật sử dụng trong quá trình lên men axit citric như nấm, nấm men, vi khuẩn. Vậy người ta hay sử dụng vi sinh vật nào vậy nhóm? Tại sao? |
|
|
| nguyenthanhphuong08092811 | Apr 13 2011, 11:47 PM Post #50 |
|
Quá trình lên men trong sản xuất axit citric gồm có lên men chìm và lên men nổi? Ưu, nhược điểm từng cái ra sao vậy nhóm? Mình nên sử dụng phương pháp lên men nào là tốt nhất? |
|
|
| 1 user reading this topic (1 Guest and 0 Anonymous) | |
| « Previous Topic · 04-Kỹ thuật SX acid hữu cơ thực phẩm từ VSV · Next Topic » |
| Track Topic · E-mail Topic |
1:39 PM Jul 13
|


1:39 PM Jul 13