Chào mừng bạn đến với Diễn đàn thảo luận học tập! Website được xây dựng và phát triển bởi Sinh viên Viện CN Sinh học - Thực phẩm! Chúc các bạn có được những khoảnh khắc thú vị với Diễn đàn!
Welcome Guest [Log In] [Register]

LINK TẮT MỚI CỦA DIỄN ĐÀN LÀ: http://damsaomaibiofoodtech.tk
Chào mừng các bạn đến với Forum của tôi.

Hiện tại bạn đang là khách của forum. Điều này sẽ giới hạn bạn trong việc sử dụng các chức năng. Nếu muốn, bạn có thể đăng ký thành viên. (member). Quá trình đăng ký rất đơn giản, nhanh chóng và hoàn toàn miễn phí. Bạn hãy lưu ý về các quy định chung để không bị khóa nick.

Join our community!


Nếu bạn đã là thành viên, vui lòng đăng nhập (log in):

Username:   Password:
Add Reply
  • Pages:
  • 1
  • 6
Trà Atiso lên men; Trà Atiso lên men
Topic Started: Apr 29 2011, 01:59 PM (3,611 Views)
DHTP2TLT_VoThiThuThao_08127262
No Avatar

phamthithuykieu08273431
Jun 11 2011, 10:39 PM
chào nhóm!
nhóm vui lòng cho K biết khi nào thì kết thúc quá trình lên men vây? và kết thúc quá trình lên men bằng cách nào được không?
Thanks!!
Chào Kiều qua quá trình thử nghiệm sản phẩm nhóm khảo sát các ngày lên men khác nhau các pH, Bx khác nhau, và chọn ra công thức tối ưu nhất.( lên men 1 -2 ngày). kết thúc quá trình lên men nhóm thanh trùng sản phẩm. thanks b.
Offline Profile Quote Post Goto Top
 
dhtp2tlt_voabaothu_08892971
No Avatar

bạn cho mình hỏi làm thế nào để nhận biết là quá trình lên men là hoàn toàn. nếu chúng ta để quá trình đó trong 1 - 2 ngày thì đạt yêu cầu lên men hoàn toàn chưa?
Offline Profile Quote Post Goto Top
 
DHTP2TLT_VoThiThuThao_08127262
No Avatar

dhtp2tlt_voabaothu_08892971
Aug 17 2011, 10:01 PM
bạn cho mình hỏi làm thế nào để nhận biết là quá trình lên men là hoàn toàn. nếu chúng ta để quá trình đó trong 1 - 2 ngày thì đạt yêu cầu lên men hoàn toàn chưa?
Chào b, vì sản phẩm nhóm mong muốn là sp lên men với độ cồn nhẹ.nên nhóm k để lên men hoàn toàn.(đã khảo sát các tg thời gian lên men ). thanks b. :m001:
Offline Profile Quote Post Goto Top
 
DHTP4.DOTHIAN.08249961
No Avatar

chào nhóm, so với các loại trà khác thì trà atiso lên men của nhóm bạn có những điểm j vượt trội hơn hay không?
Offline Profile Quote Post Goto Top
 
1 user reading this topic (1 Guest and 0 Anonymous)
« Previous Topic · 03 - Nước Atiso lên men · Next Topic »
Add Reply
  • Pages:
  • 1
  • 6