Chào mừng bạn đến với Diễn đàn thảo luận học tập! Website được xây dựng và phát triển bởi Sinh viên Viện CN Sinh học - Thực phẩm! Chúc các bạn có được những khoảnh khắc thú vị với Diễn đàn!
Welcome Guest [Log In] [Register]

LINK TẮT MỚI CỦA DIỄN ĐÀN LÀ: http://damsaomaibiofoodtech.tk
Chào mừng các bạn đến với Forum của tôi.

Hiện tại bạn đang là khách của forum. Điều này sẽ giới hạn bạn trong việc sử dụng các chức năng. Nếu muốn, bạn có thể đăng ký thành viên. (member). Quá trình đăng ký rất đơn giản, nhanh chóng và hoàn toàn miễn phí. Bạn hãy lưu ý về các quy định chung để không bị khóa nick.

Join our community!


Nếu bạn đã là thành viên, vui lòng đăng nhập (log in):

Username:   Password:
Add Reply
  • Pages:
  • 1
  • 2
  • 4
Phần 3: Tình hình sử dụng phụ gia thực phẩm; SVTH: Đỗ Cao Thị Thùy Vân
Topic Started: Aug 6 2011, 04:26 PM (4,142 Views)
dhtp6clt-docaot.thuyvan-10341231
No Avatar

dhtp6alt-N.T.T.Huyen-10306011
Sep 1 2011, 11:03 PM
chào nhóm! để" hợp thức hóa việc sử dụng phụ gia" người ta đã đưa ra nhiều lý do và qui dịnh, nhưng để cho dù thế nào thì việc sử dụng phụ gia để phù hợ các yêu cầu đó thì không dễ, nên mới có nhiều trường hợp lách luật, vậy nhóm có nhận xét sao về vấn đề nay?
chào Huyền.
mình đại diện nhóm trả lời câu hỏi của bạn.
bạn nói đúng để 1 chất phụ gia đáp ứng tất cả các yêu cầu theo đúng quy định là điều ko dễ, vì thế có rất nhiều nhà sản xuất lách luật. điều này khá dễ hiểu, ko riêng gì ngành thực phẩm mà tất cả các ngành đều ít nhiều lách luật, họ dựa vào khe hở của luật pháp để lách luật nhằm trục lợi cho bản thân và cty của mình. Đứng dưới góc độ người tiêu dùng mình ko ủng hộ việc làm của những nhà sản xuất này. điều đó làm ảnh hưởng đến nền kinh tế và ít nhiều ảnh hưởng tới người tiêu dùng. họ lách luật đưa ra loại phụ gia mặc dù ko ảnh hưởng tới sức khỏe người tiêu dùng đã là ko đúng rồi chứ đừng nói họ sử dụng phụ gia cấm, phụ gia độc hại và vượt mức cho phép. họ lách luật nhà nước chưa chắc đã phát hiện ra nói chi đến người tiêu dùng. vấn đề là nhà nước nên xử lý thật nặng những cty lách luật để làm những cty sau ko dám lách luật nữa. còn đối với nhà sản xuất tiếng gọi " lương tâm " rất khó, đã lao vào kinh doanh ai cũng muốn lợi nhuận thật nhiều,ko quan tâm tới những vấn đề khác. Nên mình nghĩ vấn đề lách luật còn diễn ra dài dài và ngày càng tinh vi hơn. :m006: :D
Offline Profile Quote Post Goto Top
 
DHTP6BLT-HoangThiMyThao-10339791
No Avatar

Chào nhóm .
Trong bài báo cáo nhóm có nêu về tình hình sử dụng phụ gia ở miền bắc và miền nam ở việt nam.
Vậy nhóm cho thảo hỏi ý thức của 2 miền về việc sử dụng phụ gia như thế nào?
Thanks nhóm
:m007:
Offline Profile Quote Post Goto Top
 
dhtp6clt-docaot.thuyvan-10341231
No Avatar

DHTP6BLT-HoangThiMyThao-10339791
Sep 4 2011, 12:23 AM
Chào nhóm .
Trong bài báo cáo nhóm có nêu về tình hình sử dụng phụ gia ở miền bắc và miền nam ở việt nam.
Vậy nhóm cho thảo hỏi ý thức của 2 miền về việc sử dụng phụ gia như thế nào?
Thanks nhóm
:m007:
Thảo ơi. thảo xem lại phần trước dùm nhóm mình nha. Mình đã trả lời câu hỏi này rồi. câu tương tự như thảo hỏi thì bạn Nữ đã hỏi phần trước và mình đã trả lời rồi. Theo mình thì không có sự hơn kém về ý thức tiêu dùng phụ gia giữa 2 miền.
Offline Profile Quote Post Goto Top
 
dhtp6alt-lethidieu-10324501
No Avatar

Hi nhóm!

Nhóm cho biết hiện nay tình hình sử dụng phụ gia thực phẩm của Việt Nam đã ở mức báo động chưa? Có cách nào để giúp người tiêu dùng thấy tác hại của việc sử dụng phụ gia không theo qui định?cho ví dụ cụ thể?

Thanks nhóm!
Offline Profile Quote Post Goto Top
 
dhtp6clt-docaot.thuyvan-10341231
No Avatar

dhtp6alt-lethidieu-10324501
Sep 13 2011, 09:32 AM
Hi nhóm!

Nhóm cho biết hiện nay tình hình sử dụng phụ gia thực phẩm của Việt Nam đã ở mức báo động chưa? Có cách nào để giúp người tiêu dùng thấy tác hại của việc sử dụng phụ gia không theo qui định?cho ví dụ cụ thể?

Thanks nhóm!
chào bạn.
cám ơn câu hỏi của bạn dành cho nhóm.
tình hình về phụ gia là đề tài rất được mọi người quan tâm, theo như mình tìm hiểu người ta ví phụ gia thực phẩm như quả bom sinh học nổ chậm, báo động đỏ về sử dụng phụ gia hóa chất bảo quản, phụ gia ko nguồn gốc...
Người tiêu dùng thấy rất rõ tác hại của việc sử dụng phụ gia ko theo quy định đấy chứ. qua tin tức trên báo chí, qua internet, qua lời truyền miệng...về những vụ ngộ độc đã xảy ra, về những lời cảnh báo của các cơ quan chức năng. Ví dụ điển hình như phẩm màu E 102 trong mỳ ăn liền, vụ thạch rau câu khoai môn của công ty New Choice Foods, các bậc phụ huynh rất bức xúc thậm chí họ còn tẩy chay luôn các loại thạch trái cây.
Bạn có thể tham khảo thêm đường link phía dưới:
http://tin.soha.vn/bao/su_dung_phu_gia_chat_bao_quan_thuc_pham_bao_dong_do-k57RI3MAK.htm
:D
Offline Profile Quote Post Goto Top
 
1 user reading this topic (1 Guest and 0 Anonymous)
« Previous Topic · 10 - Quan điểm về Phụ gia thực phẩm và người tiêu dùng Việt Nam · Next Topic »
Add Reply
  • Pages:
  • 1
  • 2
  • 4