
| Chào mừng các bạn đến với Forum của tôi. Hiện tại bạn đang là khách của forum. Điều này sẽ giới hạn bạn trong việc sử dụng các chức năng. Nếu muốn, bạn có thể đăng ký thành viên. (member). Quá trình đăng ký rất đơn giản, nhanh chóng và hoàn toàn miễn phí. Bạn hãy lưu ý về các quy định chung để không bị khóa nick. Join our community! Nếu bạn đã là thành viên, vui lòng đăng nhập (log in): |
- Pages:
- 1
- 2
| PhỤ Gia Thay ThẾ ChẤt BÉo - PhƯƠng PhÁp TỔng HỢp | |
|---|---|
| Tweet Topic Started: Aug 6 2011, 08:16 PM (2,464 Views) | |
| dhtp6blt_ng.thilesuong_10344901 | Aug 23 2011, 10:04 PM Post #11 |
|
chào trâm Hiện tại thì caprenin là chất phụ gia CXD hàm lượng, nhưng mình nghĩ chỉ sử dụng với một lượng phù hợp tùy vào sản phẩm. Về việc sử dụng quá liều thì cũng chưa có công bố nào ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng, nhưng chất phụ gia nào sử dụng quá nhiều thì cũng sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe. thanks |
|
|
| Dhtp6clt_nguyenchithinh_10307071 | Aug 25 2011, 11:57 AM Post #12 |
|
Chào nhóm , nhóm cho mình hỏi " Tổng hợp tối ưu hóa của SPE sản xuất sản lượng đạt được khoảng giữa 96,6 đến 99,8% của SPE, bằng việc dựa trên trọng lượng tinh khiết lượng ban đầu của SOAC " vậy " SPE " là gi vậy ? nhóm có thể nói rõ hơn được ko ? THANKS NHÓM NHA ! |
|
|
| dhtp6blt_ng.thilesuong_10344901 | Aug 31 2011, 02:42 PM Post #13 |
|
chào bạn SPE là viết tắt của từ Sucrose Polyester. thanks |
|
|
| dhtp6blt_ng.thilesuong_10344901 | Aug 31 2011, 02:52 PM Post #14 |
|
chào thảo salatrim được tổng hợp nhờ chất xúc tác SCFA, bước cuối cùng lọc, trong quá trình lọc thì chất xúc tác dễ bay hơi SCFA cũng bay hơi hết. nên trong sản phẩm sẽ không còn chất xúc tác. thanks. |
|
|
| dhtp6blt-vominhluan-10372701 | Sep 4 2011, 01:02 PM Post #15 |
|
chào nhóm! Olestra la hợp chất thay thế chất béo không tạo năng lượng vậy nhóm cho mình hỏi hợp chất này có tác dụng thế nào với cơ thê? |
|
|
| dhtp6alt-lethikimcuong-10308541 | Sep 6 2011, 12:39 PM Post #16 |
|
Chào nhóm! Nhóm giải thích dùm mình vấn đề này nha! "Salatrim có lợi ích tương tự mà caprenin không như là một chất béo thay thế trong các hệ thống giảm chất béo". Thanks you!!! |
|
|
| dhtp6alt-lethikimcuong-10308541 | Sep 6 2011, 12:44 PM Post #17 |
|
Trong phần Salatrim các bạn có nêu : Hỗn hợp phản ứng được làm lạnh, nước 5% (w / w) được thêm vào, quá trình loại bỏ nước, và quá trình lọc hữu cơ thông qua 105 amidan tối ưu tẩy trắng hoàn toàn. 105 amidan là gì? Tại sao quá trình lọc hữu cơ thông qua 105 amidan tối ưu tẩy trắng hoàn toàn? Cám ơn các bạn!!! |
|
|
| dhtp6blt_ng.thilesuong_10344901 | Sep 7 2011, 11:33 AM Post #18 |
|
Chào bạn!! Hợp chất này có tác dụng: Giảm tổng lượng chất béo trong chế độ ăn uống; Giảm lượng cholesterol; Làm giảm hấp thu cholesterol; Giảm yếu tố nguy cơ bệnh mạch vành tim. |
|
|
| dhtp6blt_ng.thilesuong_10344901 | Sep 7 2011, 11:56 AM Post #19 |
|
chào bạn mình chỉnh sửa bài của mình là: salatrim có lợi ích tương tự như caprenin, nó là hợp chất thay thế chất béo, làm giảm hàm lượng chất béo trong thực phẩm. cảm ơn bạn đã chỉ ra chỗ mình làm chưa hoàn thiện. |
|
|
| dhtp6blt_ng.thilesuong_10344901 | Sep 8 2011, 10:49 AM Post #20 |
|
Chào bạn!! Amidan là loại đất sét tẩy trắng được sử dụng để lọc và tẩy trắng dung dịch. Quá trình lọc hữu cơ thông qua 105 amidan tẩy trắng hoàn toàn là do thực nghiệm mà rút ra thông số đó thôi. Thanks |
|
|
| 1 user reading this topic (1 Guest and 0 Anonymous) | |
| « Previous Topic · 26 - Phụ gia thay thế chất béo – phương pháp tổng hợp · Next Topic » |
- Pages:
- 1
- 2
| Track Topic · E-mail Topic |
3:46 PM Jul 11
|




3:46 PM Jul 11