
| Chào mừng các bạn đến với Forum của tôi. Hiện tại bạn đang là khách của forum. Điều này sẽ giới hạn bạn trong việc sử dụng các chức năng. Nếu muốn, bạn có thể đăng ký thành viên. (member). Quá trình đăng ký rất đơn giản, nhanh chóng và hoàn toàn miễn phí. Bạn hãy lưu ý về các quy định chung để không bị khóa nick. Join our community! Nếu bạn đã là thành viên, vui lòng đăng nhập (log in): |
| Phương Pháp Phân Tích | |
|---|---|
| Tweet Topic Started: Aug 7 2011, 04:15 PM (5,408 Views) | |
| DHTP6LT_NGTHIMONGTUYEN_10376471 | Aug 24 2011, 02:17 PM Post #11 |
|
chào nhóm! "(a) Đồ uống không cồn Hút khoảng 25 ml mẫu vào máy tách, thêm 3 ml HCl. Nếu trong mẫu có vanillin thì loại bỏ chúng bằng cách trích ly với ete dầu khí. Loại bỏ ete dầu khí." làm sao phát hiện trong mẫu có vanilin vậy? cách lọai bỏ ete dầu khí ra khỏi mẫu như thế nào? |
|
|
| dhtp6blt-dothimydiem-10319161 | Aug 28 2011, 05:15 PM Post #12 |
|
Chào nhóm! Nhóm có thể cho mình biết là Xylitol và Mantitol có phải là chất ngọt nhân tạo không? Thanks!
|
|
|
| dhtp06alt-leducminh-10312451 | Aug 28 2011, 09:37 PM Post #13 |
|
chào nhóm : nhóm cho mình hỏi nếu giả sử trong một mẫu thực phẩm có chứa đường hóa học nhưng không rõ (E954, E951 ,DULCIN , CYCLAMAT....) có phương pháp nào tets nhanh mà không cần dựa vào các phương pháp phân tích đã nêu trên (hay có thể dựa vào một số dấu hiệu nào đó để loại trừ hay phát hiện 1 số đường trên được không ?) |
|
|
| Dhtp6clt_nguyenchithinh_10307071 | Sep 1 2011, 02:55 PM Post #14 |
|
Chào nhóm , nhóm cho mình hỏi , ở phòng thí nghiệm trường mình thì có thể phân tích được 1 loại nào ( 1 trong những loại bạn nêu ra được ko ) ? nếu được loại nào vậy ? THANKS NHÓM NHA ! |
|
|
| dhtp6blt-lecongphanh-10351781 | Sep 1 2011, 10:33 PM Post #15 |
|
Chào nhóm: Trong phần "Phương pháp định tính DULCIN" hình như nhóm chưa nói phải dùng những thiết bị, dụng cụ gì để định tính DULCIN. Nhóm tìm hiểu và cho mình biết sớm ha? Chúc nhóm thành công.
|
|
|
| dhtp6blt-tathiminhhiep-10343291 | Sep 13 2011, 12:25 AM Post #16 |
|
Chào nhóm! Trong bài nhóm có nêu: thuốc thử phenolsulphuric (tinh thể tinh khiết không màu hòa tan trong một lượng tương đương H2SO4). Cho mình hỏi lượng tương đương H2SO4 ở đây là bao nhiêu? Nhóm có thể nêu một thể tích cụ thể không? |
|
|
| dhtp6blt-tathiminhhiep-10343291 | Sep 13 2011, 12:25 AM Post #17 |
|
Chào nhóm ! Trong phần các phương pháp phát hiện saccharin, nhóm có giới thiệu 3 pp với nhận biết màu khác nhau. Nhóm có thể giải thích dùm mình sự tương tác cụ thể như thế nào trong từng pp để tạo ra các màu nhận biết đó không? Mình cảm ơn nhóm nhiều. Edited by dhtp6blt-tathiminhhiep-10343291, Sep 13 2011, 12:45 AM.
|
|
|
| dhtp6blt-tathiminhhiep-10343291 | Sep 13 2011, 12:26 AM Post #18 |
|
Chào nhóm! Trong phần phân tích định lượng “Nước ép trái cây”: Chuyển 50 ml mẫu vào bình định mức 100 ml. Thêm dung dịch chì acetate trung tính 5% (<10 ml). Pha loãng đến vạch định mức bằng nước cất, để yên trong 1 giờ và lọc. Dịch lọc có chứa khoảng 1-3 mg saccharin và tiến hành như trong phần “cách xác định” bắt đầu từ "thêm 5 ml HCl và trích ly với hỗn hợp chloroform benzen ". Mình có thắc mắc là mình đang tiến hành xác định hàm lượng saccharin có trong mẫu là bao nhiêu thì làm sao bít được dịch lọc có chứa khoảng 1-3mg saccharin. Nhóm có thể nói rõ chổ này dùm mình không? Thanks nhóm. |
|
|
| dhtp6blt-tathiminhhiep-10343291 | Sep 13 2011, 12:42 AM Post #19 |
|
Chào nhóm! Trong phần chất tạo ngọt nhân tạo ASPARTAME , phương pháp định tính và pp định lượng bằng UV có sử dụng methanol để trích ly aspartame. Cho mình hỏi có thể thay thế methanol bằng dd khác hay không? (nếu có- đó là dd gì?) Mình cảm ơn! |
|
|
| dhtp6blt-tathiminhhiep-10343291 | Sep 13 2011, 12:48 AM Post #20 |
|
Chào nhóm! Trong pp định lượng theo quang phổ UV: “Chuẩn bị mẫu Cân chính xác bột viên kẹo (đã được nghiền) tương đương với trọng lượng trung bình của 4 viên, cho vào một bình định mức. Thêm 50 ml hỗn hợp dung môi và lắc trong 30 phút. Sau đó định mức tới vạch bằng hỗn hợp dung môi. Lọc qua giấy lọc Whatman No. 1, loại bỏ 20 ml dịch lọc đầu tiên và thu lấy dịch lọc trong bình định mức.” Cho mình hỏi vì sao ở trên lại bỏ 20 ml dịch lọc đầu tiên? Mình cảm ơn nhóm. |
|
|
| 1 user reading this topic (1 Guest and 0 Anonymous) | |
| Go to Next Page | |
| « Previous Topic · 36 - Chất tạo ngọt nhân tạo · Next Topic » |
| Track Topic · E-mail Topic |
9:40 PM Jul 11
|




9:40 PM Jul 11