
| Chào mừng các bạn đến với Forum của tôi. Hiện tại bạn đang là khách của forum. Điều này sẽ giới hạn bạn trong việc sử dụng các chức năng. Nếu muốn, bạn có thể đăng ký thành viên. (member). Quá trình đăng ký rất đơn giản, nhanh chóng và hoàn toàn miễn phí. Bạn hãy lưu ý về các quy định chung để không bị khóa nick. Join our community! Nếu bạn đã là thành viên, vui lòng đăng nhập (log in): |
| 2.2.2. Một số chất phụ gia cụ thể | |
|---|---|
| Tweet Topic Started: Aug 7 2011, 10:15 AM (4,135 Views) | |
| dhtp6alt-tran.t.d.linh-10330701 | Aug 26 2011, 12:17 PM Post #101 |
|
nhóm có thể cho mình biết phương pháp xác định sự có mặt của hàn the trong thực phẩm không? |
|
|
| DHTP6CLTnguyenthimythoa10377471 | Aug 27 2011, 01:48 PM Post #102 |
|
Chào bạn, Câu hỏi của bạn tương tự như những câu hỏi trước. Bạn có thể xem lại câu trả lời ở những phần trước mà nhóm đã trả lời nhé. |
|
|
| dhtplt6c_nguyenminhtri_10325991 | Aug 28 2011, 11:06 AM Post #103 |
|
hàn the bị cấm sử dụng trong thực phẩm cho người ăn nhưng không cấm sử dụng trong chăn nuôi |
|
|
| dhtplt6c_nguyenminhtri_10325991 | Aug 28 2011, 11:35 AM Post #104 |
|
mình ko thấy liều lượng gây ngộ độc cũng như mức cho phép sử dụng trong thực phẩm vậy bạn?
|
|
|
| dhtplt6c_nguyenminhtri_10325991 | Aug 28 2011, 11:38 AM Post #105 |
|
bạn lấy số liệu này ở đâu vậy bạn? |
|
|
| dhtp6clt-pham.t.p.thao-10322281 | Aug 28 2011, 09:33 PM Post #106 |
|
Chào bạn, Những số liệu mà bạn muốn hỏi là do bạn Hằng của nhóm khác tìm ở đâu đó và lấy để đặt câu hỏi cho nhóm mình, vì vậy mà nhóm cũng không biết những số liệu đó được lấy từ nguồn nào, nên nếu thắc mắc gì thì bạn vui lòng liên lạc với bạn Hằng theo user trên câu hỏi để được giải đáp. Thân chào! |
|
|
| dhtp6alt-pp.thengoc-10313651 | Aug 29 2011, 12:13 PM Post #107 |
|
Chào bạn, trong bài bạn có viết là "nitrosamin là chất hóa học có khả năng gây ung thư. Khi bị ngộ độc, người bệnh sẽ thấy choáng váng, nôn mửa dữ dội, tiêu chảy, da và niêm mạc tím tái....". Cái mà bạn nêu là triệu chứng ngộ độc cấp tính, vậy còn trường hợp ngộ độc mãn tính thì sao? và ngộ độc mãn tính cũng do nitrit + amin luôn hay một chất khác trong cơ thể? Rất mong nhận được câu trả lời của bạn. thanks!
|
|
|
| dhtp6alt-pp.thengoc-10313651 | Aug 29 2011, 12:29 PM Post #108 |
|
Chào bạn, cho mình hỏi saccharin bị phân hủy như thế nào, và đường này được bổ sung vào loại thực phẩm nào? Thanks!
|
|
|
| dhtp6clt-pham.t.p.thao-10322281 | Aug 29 2011, 11:08 PM Post #109 |
|
Chào bạn, Theo mình nghĩ thì trường hợp ngộ độc mãn tính tức là khi nó kết hợp với amin tạo Nitrosamin gây ung thư đó bạn, nên không có triệu chứng như ngộ độc cấp tính. Nếu có gì bạn thấy chưa đúng hay thiếu sót thì bạn góp ý giúp nhóm nha. Cảm ơn bạn! |
|
|
| dhtp6clt-pham.t.p.thao-10322281 | Aug 29 2011, 11:14 PM Post #110 |
|
Chào bạn, Khi bạn nói Saccarin có độ ngọt rất cao thì dĩ nhiên là dùng nó sẽ rất kinh tế rồi. Còn việc có thể thay thế các loại đường khác không thì nó có thể dùng thay thế các loại đường khác nếu trong giới hạn cho phép và người tiêu dùng chấp nhận những nhược điểm của nó như hậu vị đắng. Cảm ơn bạn! |
|
|
| 1 user reading this topic (1 Guest and 0 Anonymous) | |
| Go to Next Page | |
| « Previous Topic · 01 - Ưu và nhược điểm của việc sử dụng phụ gia trong công nghiệp chế biến · Next Topic » |
| Track Topic · E-mail Topic |
3:53 PM Jul 11
|




3:53 PM Jul 11