
| Chào mừng các bạn đến với Forum của tôi. Hiện tại bạn đang là khách của forum. Điều này sẽ giới hạn bạn trong việc sử dụng các chức năng. Nếu muốn, bạn có thể đăng ký thành viên. (member). Quá trình đăng ký rất đơn giản, nhanh chóng và hoàn toàn miễn phí. Bạn hãy lưu ý về các quy định chung để không bị khóa nick. Join our community! Nếu bạn đã là thành viên, vui lòng đăng nhập (log in): |
- Pages:
- 1
- 2
| tu qua dam giam; tu qua dam giam | |
|---|---|
| Tweet Topic Started: Nov 3 2012, 06:46 PM (758 Views) | |
| dhtp4tlt-minhtam-10328651 | Nov 3 2012, 06:46 PM Post #1 |
|
nhom mình chọn tứ quả dầm giấm mong mấy bạn cho ý kiến nha.sau đây là quy trình của nhóm mình |
|
|
| dhtp4tlt-maithicamnhung-10369471 | Nov 3 2012, 06:48 PM Post #2 |
|
bạn cho nhóm mình hỏi nhóm bạn chọn những quả nào vậy.và nhóm đã làm thử sản phẩm chưa.chúc nhóm bạn thành công nha hjhj |
|
|
| DHTP4TLT-Ng.ThiAnhTiep-10339081 | Nov 3 2012, 08:41 PM Post #3 |
|
nhóm bạn rót nước dầm nóng,vậy có ảnh hưởng gì đến chất lượng sản phẩm, màu sắc không? |
|
|
| dhtp4tlt-minhtam-10328651 | Nov 10 2012, 02:47 PM Post #4 |
|
nhóm mình chọn quả cà rốt, đu đủ, su và cà chua là các sản phẩm chính |
|
|
| dhtp4tlt-minhtam-10328651 | Nov 10 2012, 02:49 PM Post #5 |
|
khi rót nước dầm nóng có ảnh hưởng đôi chút đến màu sắc nhưng không đáng kể. tuy nhiên no giúp tiêu diệt được 1 số vi sinh vật
|
|
|
| DHTP4TLT-LEVUVIENTHUC-10355781 | Nov 10 2012, 05:39 PM Post #6 |
|
E làm sản phảm này tới đâu rồi? A thấy ko ổn ở khâu e chọn nguyên liệu bởi vì: cấu trúc của chúng khác nhau hoàn toàn. Nếu như thế thì nó sẽ ảnh hưởng đến cảm quan của sản phẩm sau này.
|
|
|
| DHTP4TLT-LEVUVIENTHUC-10355781 | Nov 10 2012, 05:42 PM Post #7 |
|
Sản phẩm e hướng đến là như thế nào? Hiện tại a chỉ có thể tưởng tượng ra là sản phẩm có độ jon của cà rốt và còn lại chắc là mềm nhũn (nguyên liệu e dùng chjnh).
|
|
|
| DHTP4TLT-V.V.TUONGVI-10344941 | Nov 10 2012, 05:43 PM Post #8 |
|
Vi cũng ngĩ nhóm tứ quả dầm dấm chọn 4 quả như vậy đem đi dầm cùng một chế độ ( nhiệt độ, thời gian, ...) thì e rằng k ổn vì các loại quả của nhóm chọn có cấu trúc khác nhau mà. Nếu vậy thì sẽ tạo ra sản phẩm không đồng đều |
|
|
| DHTP4TLT-LEVUVIENTHUC-10355781 | Nov 10 2012, 05:43 PM Post #9 |
|
khj nào làm ra sản phẩm thj joi thieu cho a biet ve sản phẩm của e zới. Chúc nhóm e thành công
|
|
|
| DHTP4TLT-V.V.TUONGVI-10344941 | Nov 10 2012, 05:46 PM Post #10 |
|
Nhóm mang đi dầm dấm 4 quả trên thì nhóm tạo hình ra sao? và nước rót vào sản phẩm nhiệt độ bao nhiêu? |
|
|
| 1 user reading this topic (1 Guest and 0 Anonymous) | |
| Go to Next Page | |
| « Previous Topic · 16 - Tứ quả dầm giấm · Next Topic » |
- Pages:
- 1
- 2
| Track Topic · E-mail Topic |
2:10 AM Jul 12
|


quytrinh.docx (22.93 KB)

2:10 AM Jul 12