
| Chào mừng các bạn đến với Forum của tôi. Hiện tại bạn đang là khách của forum. Điều này sẽ giới hạn bạn trong việc sử dụng các chức năng. Nếu muốn, bạn có thể đăng ký thành viên. (member). Quá trình đăng ký rất đơn giản, nhanh chóng và hoàn toàn miễn phí. Bạn hãy lưu ý về các quy định chung để không bị khóa nick. Join our community! Nếu bạn đã là thành viên, vui lòng đăng nhập (log in): |
| Tàu hũ đậu đỏ; Bổ sung dinh dưỡng mỗi ngày | |
|---|---|
| Tweet Topic Started: Jun 28 2013, 11:48 PM (3,601 Views) | |
| dhtp8alt_tranminhchung_12087051 | Jun 28 2013, 11:48 PM Post #1 |
|
Chào các bạn! "Tàu hũ" là mon ăn quen thuộc của người dân Việt Nam, không phân biệt già trẻ, gái trai, tất cả mọi người đếu ăn được. Nhóm Chung đang nghiên cứu và phát triển món ăn này làm thay đổi về mặt cảm quan và bổ sung giá trị dinh dưỡng cho món ăn này. Các bạn vô xem và cho nhóm những góp ý để nhóm hoàn thiện sản phẩm. Cám ơn các bạn rất nhiều!!! |
|
|
| Replies: | |
|---|---|
| dhtp8alt_phanthimypha_12069161 | Jul 2 2013, 10:37 AM Post #21 |
|
đậu hủ non mà mình nhầm là đậu phụ, đậu hủ non thì không phải chiên nhỉ
|
|
|
| dhtp8alt_ng.thithuylien_12066991 | Jul 2 2013, 02:39 PM Post #22 |
|
San pham nhom ban rat mem, de vo nat vay nhom se co phuong an gi, su dung loai bao bi nhu the nao de dam bao duoc tinh nguyen ven va tham my. |
|
|
| dhtp8alt_ng.hongnhung_11311831 | Jul 2 2013, 03:51 PM Post #23 |
|
tàu hũ khi bổ sung thêm đậu đỏ có ảnh hưởng gì đến cấu trúc và giá trị cảm quan vậy bạn? |
|
|
| DHTP7ALT-CaoThiQuyen-11307001 | Jul 2 2013, 03:51 PM Post #24 |
|
sản phẩm của nhóm bạn rất hay, bạn tìm cách để sản phẩm có thời gian bảo quản được dài đưa sản phẩm ra thị trường để quảng bá sản phẩm của nhóm bạn |
|
|
| dhtp8alt_ph.t.camnhung_12068321 | Jul 2 2013, 04:37 PM Post #25 |
|
cho mình hỏi sản phẩm tàu hủ đậu đỏ này vẫn giữ được màu không hay sản phẩm sẽ chuyển sang màu khác, nếu có, nguyên nhân tại sao lại có sự chuyển màu này? |
|
|
| dhtp8alt_ph.t.camnhung_12068321 | Jul 2 2013, 04:40 PM Post #26 |
|
Mình thấy sản phẩm này tốt, làm từ đậu chắc ăn rất mát, ý tưởng của nhóm bạn thật hay, hi. |
|
|
| DHTP8ALT-CHAUTHITAMHIEU-11281311 | Jul 2 2013, 06:07 PM Post #27 |
|
sao minh không thây quy trinh cu thê cua nhom cac ban |
|
|
| DHTP8ALT-CHAUTHITAMHIEU-11281311 | Jul 2 2013, 06:38 PM Post #28 |
|
đậu hủ có cứng và dai như đậu hủ bình thường làm bằng đậu nành ko? |
|
|
| dhtp8alt_nguyenthimytho_12080331 | Jul 2 2013, 08:37 PM Post #29 |
|
Thành phần protein của đậu nành và đậu đỏ có khác nhau nhiều không? Sự khác nhau này ảnh hưởng gì đến kết quả sản xuất? sản phẩm tàu hũ đậu đỏ khác gì so với làm từ đậu nành? (màu sắc, cấu trúc,....) |
|
|
| dhtp8alt_ng.thithuylien_12066991 | Jul 2 2013, 09:54 PM Post #30 |
|
Mình thấy mọi người thường ăn đậu hũ nóng không à, nhóm làm là sản phẩm công nghiệp thì phải được bảo quản lạnh. Sp sẽ thay đổi thói quen của người tiêu dùng từ xưa nay, với lại trong nguyên liệu của nhóm có sử dụng củ gừng, củ gừng thì có vị cay nồng kết hợp với ăn nóng sẽ ngon hơn. Hay mua về rồi phải đem đi làm nóng lại vậy nhóm, như vậy sẽ ảnh hưởng tới cấu trúc, trạng thái ko. Edited by dhtp8alt_ng.thithuylien_12066991, Jul 5 2013, 11:22 PM.
|
|
|
| 1 user reading this topic (1 Guest and 0 Anonymous) | |
| Go to Next Page | |
| « Previous Topic · Tàu hũ đậu đỏ · Next Topic » |
| Track Topic · E-mail Topic |
2:09 AM Jul 12
|




2:09 AM Jul 12