Chào mừng bạn đến với Diễn đàn thảo luận học tập! Website được xây dựng và phát triển bởi Sinh viên Viện CN Sinh học - Thực phẩm! Chúc các bạn có được những khoảnh khắc thú vị với Diễn đàn!
Welcome Guest [Log In] [Register]

LINK TẮT MỚI CỦA DIỄN ĐÀN LÀ: http://damsaomaibiofoodtech.tk
Chào mừng các bạn đến với Forum của tôi.

Hiện tại bạn đang là khách của forum. Điều này sẽ giới hạn bạn trong việc sử dụng các chức năng. Nếu muốn, bạn có thể đăng ký thành viên. (member). Quá trình đăng ký rất đơn giản, nhanh chóng và hoàn toàn miễn phí. Bạn hãy lưu ý về các quy định chung để không bị khóa nick.

Join our community!


Nếu bạn đã là thành viên, vui lòng đăng nhập (log in):

Username:   Password:
Add Reply
  • Pages:
  • 1
  • 3
  • 9
Tàu hũ đậu đỏ; Bổ sung dinh dưỡng mỗi ngày
Topic Started: Jun 28 2013, 11:48 PM (3,601 Views)
dhtp8alt_tranminhchung_12087051
No Avatar

Chào các bạn!
"Tàu hũ" là mon ăn quen thuộc của người dân Việt Nam, không phân biệt già trẻ, gái trai, tất cả mọi người đếu ăn được. Nhóm Chung đang nghiên cứu và phát triển món ăn này làm thay đổi về mặt cảm quan và bổ sung giá trị dinh dưỡng cho món ăn này. Các bạn vô xem và cho nhóm những góp ý để nhóm hoàn thiện sản phẩm. Cám ơn các bạn rất nhiều!!!
Offline Profile Quote Post Goto Top
 
Replies:
dhtp8alt_phanthimypha_12069161
No Avatar

đậu hủ non mà mình nhầm là đậu phụ, đậu hủ non thì không phải chiên nhỉ :$
Offline Profile Quote Post Goto Top
 
dhtp8alt_ng.thithuylien_12066991
No Avatar

San pham nhom ban rat mem, de vo nat vay nhom se co phuong an gi, su dung loai bao bi nhu the nao de dam bao duoc tinh nguyen ven va tham my.
Offline Profile Quote Post Goto Top
 
dhtp8alt_ng.hongnhung_11311831
No Avatar

tàu hũ khi bổ sung thêm đậu đỏ có ảnh hưởng gì đến cấu trúc và giá trị cảm quan vậy bạn?
Offline Profile Quote Post Goto Top
 
DHTP7ALT-CaoThiQuyen-11307001
No Avatar

sản phẩm của nhóm bạn rất hay, bạn tìm cách để sản phẩm có thời gian bảo quản được dài đưa sản phẩm ra thị trường để quảng bá sản phẩm của nhóm bạn
Offline Profile Quote Post Goto Top
 
dhtp8alt_ph.t.camnhung_12068321
No Avatar

cho mình hỏi sản phẩm tàu hủ đậu đỏ này vẫn giữ được màu không hay sản phẩm sẽ chuyển sang màu khác, nếu có, nguyên nhân tại sao lại có sự chuyển màu này?
Offline Profile Quote Post Goto Top
 
dhtp8alt_ph.t.camnhung_12068321
No Avatar

Mình thấy sản phẩm này tốt, làm từ đậu chắc ăn rất mát, ý tưởng của nhóm bạn thật hay, hi.
Offline Profile Quote Post Goto Top
 
DHTP8ALT-CHAUTHITAMHIEU-11281311
No Avatar

sao minh không thây quy trinh cu thê cua nhom cac ban
Offline Profile Quote Post Goto Top
 
DHTP8ALT-CHAUTHITAMHIEU-11281311
No Avatar

đậu hủ có cứng và dai như đậu hủ bình thường làm bằng đậu nành ko?
Offline Profile Quote Post Goto Top
 
dhtp8alt_nguyenthimytho_12080331
No Avatar

Thành phần protein của đậu nành và đậu đỏ có khác nhau nhiều không? Sự khác nhau này ảnh hưởng gì đến kết quả sản xuất? sản phẩm tàu hũ đậu đỏ khác gì so với làm từ đậu nành? (màu sắc, cấu trúc,....)
Offline Profile Quote Post Goto Top
 
dhtp8alt_ng.thithuylien_12066991
No Avatar

Mình thấy mọi người thường ăn đậu hũ nóng không à, nhóm làm là sản phẩm công nghiệp thì phải được bảo quản lạnh. Sp sẽ thay đổi thói quen của người tiêu dùng từ xưa nay, với lại trong nguyên liệu của nhóm có sử dụng củ gừng, củ gừng thì có vị cay nồng kết hợp với ăn nóng sẽ ngon hơn.
Hay mua về rồi phải đem đi làm nóng lại vậy nhóm, như vậy sẽ ảnh hưởng tới cấu trúc, trạng thái ko.
Edited by dhtp8alt_ng.thithuylien_12066991, Jul 5 2013, 11:22 PM.
Offline Profile Quote Post Goto Top
 
1 user reading this topic (1 Guest and 0 Anonymous)
Go to Next Page
« Previous Topic · Tàu hũ đậu đỏ · Next Topic »
Add Reply
  • Pages:
  • 1
  • 3
  • 9