Chào mừng bạn đến với Diễn đàn thảo luận học tập! Website được xây dựng và phát triển bởi Sinh viên Viện CN Sinh học - Thực phẩm! Chúc các bạn có được những khoảnh khắc thú vị với Diễn đàn!
Welcome Guest [Log In] [Register]

LINK TẮT MỚI CỦA DIỄN ĐÀN LÀ: http://damsaomaibiofoodtech.tk
Chào mừng các bạn đến với Forum của tôi.

Hiện tại bạn đang là khách của forum. Điều này sẽ giới hạn bạn trong việc sử dụng các chức năng. Nếu muốn, bạn có thể đăng ký thành viên. (member). Quá trình đăng ký rất đơn giản, nhanh chóng và hoàn toàn miễn phí. Bạn hãy lưu ý về các quy định chung để không bị khóa nick.

Join our community!


Nếu bạn đã là thành viên, vui lòng đăng nhập (log in):

Username:   Password:
Add Reply
  • Pages:
  • 1
  • 9
Tàu hũ đậu đỏ; Bổ sung dinh dưỡng mỗi ngày
Topic Started: Jun 28 2013, 11:48 PM (3,594 Views)
dhtp8alt_tranminhchung_12087051
No Avatar

Chào các bạn!
"Tàu hũ" là mon ăn quen thuộc của người dân Việt Nam, không phân biệt già trẻ, gái trai, tất cả mọi người đếu ăn được. Nhóm Chung đang nghiên cứu và phát triển món ăn này làm thay đổi về mặt cảm quan và bổ sung giá trị dinh dưỡng cho món ăn này. Các bạn vô xem và cho nhóm những góp ý để nhóm hoàn thiện sản phẩm. Cám ơn các bạn rất nhiều!!!
Offline Profile Quote Post Goto Top
 
Replies:
dhtp8alt_phantheson_12163641
No Avatar

dhtp8alt_tranquockhanh_12162411
Jul 15 2013, 12:29 AM
dhtp8alt_tranngocquyen_12077331
Jul 13 2013, 01:39 PM
chào nhóm, mình chưa thấy quy trình của nhóm. Theo mình biết thì tàu hũ trên thị trường có thời gian bảo quản rất ngắn. Vậy cho mình hỏi nếu là một sản phẩm công nghiệp thì nhóm sử dụng phụ gia gì để kéo dài thời gian bảo quản của sản phẩm.
Trả lời:
Chào bạn Quyên
- Vì sản phẩm nhóm mình hướng đến là sản phẩm nguồn gốc từ thiên nhiên, tốt cho sức khỏe nên nhóm mình sẽ không sử dụng phụ gia bảo quản mà chỉ kéo dài thời gian bảo quản bằng phương pháp thanh trùng => bao gói
Cám ơn câu hỏi của bạn. nếu bạn muốn tìm hiểu kĩ hơn thì tải bài word của nhóm mình theo đường dẫn sau:
Trang chủ => đăng nhập => Phát triển thực phẩm DHTP8ALT => Tàu hũ non đậu đỏ => Chọn bài của "dhtp8alt_tranquockhanh_12162411"
Minh xin bổ sung thêm là ở ngoài siêu thị thấy có 1 số loại tàu hũ được cấp đông để tăng thời gian bảo quản mà vẫn giữ nguyên cấu trúc!
Offline Profile Quote Post Goto Top
 
dhtp8alt_phantheson_12163641
No Avatar

DHTP7CLT-NGUYENTHICHI-11365131
Jul 4 2013, 12:44 PM
Chào nhóm !

Có món cháo đậu đỏ, an kèm với với muối mè. Vậy tàu hủ đậu đỏ mình cần thêm mè vào không bạn?
Món này ăn với nước đường gừng mà bạn!
Offline Profile Quote Post Goto Top
 
1 user reading this topic (1 Guest and 0 Anonymous)
« Previous Topic · Tàu hũ đậu đỏ · Next Topic »
Add Reply
  • Pages:
  • 1
  • 9