Welcome Guest [Log In] [Register]
Add Reply
Mate
Topic Started: Oct 22 2010, 04:38 PM (436 Views)
Melancan666
Member Avatar
Administrator
Mate čaj je pijača iz južnoafriške rastline Yerba Mate. Iz Južne amerike so jo prinesli Jezuiti ter ji nadeli ime "Paraguay tea". Pije se iz tradicionalnih lončkov s posebnimi slamicami. Vsebuje kofein in se lahko uporablja kot zdrav nadomestek za kavo. Kot zdravilno zelišče ga uporabljajo že od pradavnine. Zahod ga ponovno odkriva kot "fat-burning infusion", saj zmanjšuje apetit in spodbuje telo k pridobivanju energije iz maščobnih tkiv v telesu. Zelo učinkovit je tudi proti utrujenosti in depresiji, pozitivno učinkuje na živčevje in prebavo, lajša alergije, preprečuje vnetja. Tako kot zeleni čaj je močan antioksidant.




Posted Image

Edited by Melancan666, Oct 23 2010, 02:09 PM.
Offline Profile Quote Post Goto Top
 
Lunatic
Member Avatar

Filmček, ki prikazuje tradicionalno pripravo mate čaja z bučko in slamico (bombilla). Kot omenjeno se v Južni Ameriki pogosto uporablja kot nadomestek kave, saj učinek kofeina traja dlje in ni tako zelo "impulziven" kot učinek kave. Bolj kot zaradi številnih zdravilnih učinkov in pospeševanja metabolizma in s tem povečano porabo kalorij, pa ga ljudje pripravljajo tudi zato, ker je veliko cenejši od kave.
Kot zanimivost; za mate je bilo dolgo znano, da, zaradi visoke vsebnosti antioksidantov preprečuje raka, vendar so raziskave iz leta 2003 pokazale, da pogostejše pitje pravzaprav povečuje možnost za nastanek raka v zgornjem prebavnem traktu, v ustih ali grlu. Najverjetneje k temu prispeva tradicionalna priprava, saj se napitek pije skoraj vrel in skozi slamico iz dna bučke, tako da bolj kot sama sestava čaja, negativno vpliva previsoka temperatura le-tega.



Offline Profile Quote Post Goto Top
 
1 user reading this topic (1 Guest and 0 Anonymous)
« Previous Topic · Alternativna Medicina · Next Topic »
Add Reply

Black Water created by tiptopolive of the Zetaboards Theme Zone