Welcome Guest [Log In] [Register]
Add Reply
ปฏิกิริยาระหว่างกรดกับเบส
Topic Started: Dec 12 2010, 01:40 PM (20,477 Views)
thanchanok
Administrator
Posted Image


ปฏิกิริยาระหว่างกรดกับเบสPosted Image


จากทฤษฎีกรด-เบสของเบรินสเตตและลาวรี กรดคือสารที่ให้โปรตอน และเบสคือ สารที่รับโปรตอน เมื่อกรดทาปฏิกิริยากับเบส

จึงมีการถ่ายโอนโปรตอนระหว่างกรดและเบสนั่นเอง ตัวอย่างเช่น ปฏิกิริยาระหว่าง HCl และ NaOH สามารถเขียนปฏิกิริยาได้

ดังนี้

HCl (aq) + NaOH (aq) ® NaCl (aq) + H2O

HCl เป็นกรดจะให้โปรตอน (H+) กับเบส NaOH ได้เกลือ NaCl กับน้า โปรตอนถ่ายโอนจากกรด HCl ไปให้กับเบส NaOH

เมื่อเขียนสมการไอออนิกสุทธิระหว่างกรดและเบสจะได้ดังนี้


H+ (aq) + OH- (aq) ® H2O

ปฏิกิริยาระหว่าง H+ จากสารละลายกรดกับ OH- จากสารละลายเบสได้ H2O เรียกว่า ปฏิกิริยาสะเทิน (Neutralization

reaction)

ปฏิกิริยาระหว่างกรดกับเบส จะได้เกลือกับน้าเป็นส่วนใหญ่ แต่จะมีบางปฏิกิริยาที่ได้เกลือเพียงอย่างเดียว เช่น ปฏิกิริยาระหว่าง

HCl กับ NH3 ได้เกลือ NH4Cl ซึ่งเกลือ NH4Cl จะแตกตัวให้ NH4+ และ Cl- ทาให้สารละลายนาไฟฟ้าได้

HCl (aq) + NH3 ® NH4Cl (aq) ® NH4+ (aq) + Cl-(aq)

*ตัวอย่างปฏิกิริยาระหว่างกรดซัลฟิวริกกับแบเรียมไฮดรอกไซด์จะได้ตะกอน BaSO4 กับน้า

H2SO4 (aq) + Ba(OH)2 (aq) ® BaSO4 (s) + 2H2O (L)

สารละลาย H2SO4 และสารละลาย BaSO4 นาไฟฟ้าได้ แต่เมื่อนามาผสมเข้าด้วยกันแล้วสารละลายที่ได้ไม่สามารถนาไฟฟ้า

ได้เพราะ BaSO4 เป็นของแข็งที่ละลายน้าได้น้อยมาก จึงไม่มีไอออนที่จะนาไฟฟ้าได้

ปฏิกิริยาระหว่างกรดกับเบส แบ่งออกได้ตามชนิดของปฏิกิริยาดังนี้

1.ปฏิกิริยาระหว่างกรดแก่กับเบสแก่

1.ปฏิกิริยาระหว่างกรดแก่กับเบสแก่ เช่น ปฏิกิริยาระหว่างกรดแก่ HCl กับเบสแก่ KOH ได้เกลือ KCl และน้า ดังนี้
HCl (aq) + KOH (aq) ® KCl (aq) + H2O (L)
2.ปฏิกิริยาระหว่างกรดแก่กับเบสอ่อน เช่น ปฏิกิริยาระหว่างกรดแก่ HCl กับเบสอ่อน NH4OH ได้เกลือ NH4Cl และน้ำ
4.ปฏิกิริยาระหว่างกรดอ่อนกับเบสอ่อน เช่น ปฏิกิริยาระหว่างกรด HCN กับเบส NH4OH ได้เกลือ NH4CN และน้า
HCN (aq) + NH4OH (aq) ® NH4CN (aq) + H2O (L)
ปฏิกิริยาระหว่างกรดและเบสในน้านี้จะทาให้สารละลายที่ได้แสดงสมบัติเป็นกรด,เบส หรือกลางได้ ซึ่งพิจารณาได้เป็น 2 กรณี
1.ในกรณีกรดและเบสทาปฏิกิริยากันแล้วมีกรดหรือเบสเหลืออยู่ ถ้ามีกรดเหลืออยู่สารละลายแสดงสมบัติเป็นกรด ถ้ามีเบสเหลืออยู่สารละลายก็จะแสดงสมบัติเป
*ปฏิกิริยาของกรดหรือเบสกับสารบางชนิด
กรดนอกจากจะสามารถทาปฏิกิริยาสะเทินกับเบสได้เกลือกับน้า แล้วยังสามารถทาปฏิกิริยากับโลหะบางชนิด เช่น Zn, Fe, ได้ก๊าซ H2 และเกลือของโลหะนั้น หรือทาปฏิกิริยากับเกลือคาร์บอนเนต เช่น CaCO3 , Na2CO3 หรือเกลือ NaHCO3 ได้ก๊าซ CO2
ตัวอย่างปฏิกิริยาระหว่าง HCl กับ CaCO3 จะได้เกลือและก๊าซ CO2
HCl(aq) + CaCO3 (s) ® CaCl2 (aq) + CO2 (G) + H2O(L)
เบสก็เช่นเดียวกันนอกจากจะทาปฏิกิริยา
ดังนั้น จะเห็นได้ว่ากรดและเบสทาปฏิกิริยากันเองได้ และทั้งกรดและเบสก็สามารถทาปฏิกิริยากับสารอื่นได้ด้วย
เกลือ (Salt)
เกลือเป็นสารประกอบไอออนิก ประกอบด้วยไอออนบวก (แคตไอออน) และไอออนลบ (แอนไอออน) ยกเว้น OH- ตัวอย่างเช่น NaCl ประกอบด้วยโซเดียมไอออน (Na+) และคลอไรด์ไอออน (Cl-) แบเรียมซัลเฟต (BaSO4) ประกอบด้วยแบเรียมไอออน (Ba2+) และซัลเฟตไอออน (SO42-) เกลือ NaCl ละลายในน้าได้ดีและให้ Na+ และ Cl- แต่เกล
*เกลือที่เกิดจากปฏิกิริยาระหว่างกรดกับเบส แบ่งออกได้เป็น
1.1 เกลือที่เกิดจากกรดแก่และเบสแก่ ตัวอย่างเช่น
- NaCl เกิดจากกรด HCl กับเบส NaOH,
HCl (aq) + NaOH (aq) ® NaCl (aq) + H2O (L)
- Ca(NO3)2 เกิดจาก HNO3 และ Ca(OH)2
HNO3 (aq) + Ca(OH)2 (aq) ® Ca(NO3)2(aq) + H2O (L)
1.2 เกลือที่เกิดจากกรดอ่อนกับเบสแก่ เช่น
- NaClO เกิดจาก HClO และ NaOH
HClO (aq) + NaOH (aq) ® NaClO (aq) + H2O (L)
- Ba(C2H3O2)2
1.3 เกลือที่เกิดจากกรดแก่กับเบสอ่อน เช่น
- NH4Cl เกิดจาก HCl กับ NH3
HCl (aq) + NH3 (G) ® NH4Cl (aq) + H2O (L)
- Al(NO3)3 เกิดจาก HNO3 (aq) และ Al(OH)3 (aq)
HNO3 (aq) + Al(OH)3 (aq) ® Al(NO3)3(aq) + H2O (L)
1.4 เกลือที่เกิดจากกรดอ่อนและเบสอ่อน เช่น
- NH4CN เกิดจากกรด HCN กับเบส NH3
HCN(aq) + NH3 (G) ® NH4CN (aq) + H2O (L)
- FeCO3 เกิดจากกรด H2CO3 (aq) กับเบส Fe(OH)2 (aq)
H2CO3 (aq) + Fe(OH)2 (aq) ® FeCO3(aq) + H2O

Posted Image

Edited by thanchanok, Dec 12 2010, 03:48 PM.
Offline Profile Quote Post Goto Top
 
1 user reading this topic (1 Guest and 0 Anonymous)
« Previous Topic · ปฏิกิริยากรด-เบส · Next Topic »
Add Reply