TTHL
Welcome Guest [Log In] [Register]
Chào mừng bạn đến với
»»--(¯`°Diễn Đàn Pha Lê Mỹ Linh°´¯)--»»
-‘๑’- Nếu diễn đàn mang đến cho bạn những thông tin bổ ích và lý thú,vui lòng dành chút thời gian tham gia viết bài , cùng nhau thảo luận và đóng góp ý kiến...để diễn đàn ngày càng phát triển.Chân thành cảm ơn các bạn.
Đăng Ký rất đơn giản, nhanh chóng, và hoàn toàn miễn phí. Nhấp chuột vào đây để Posted Image
Nếu quên mật khẩu bạn click vào Đây, mật khẩu sẽ gửi vào email của bạn
Nếu đã có tài khoản hãy đăng nhập dưới đây :


Username:   Password:
Cách làm thịt bò khô đơn giản không cần lò nướng
Topic Started: 3rd November 2014 - 01:21 AM (256 Views)
Posted Imagentthaoit
No Avatar

Chỉ vài bước đơn giản là bạn đã có một món [font=Georgia, Times New Roman, Times, serif]thịt bò khô lai rai ngày tết hoặc để nhâm nhi khi cùng chàng xem đá bóng tại gia. [/FONT]Cách làm thịt bò khô này nhìn thì cứ nghĩ là khó nhưng thật ra rất đơn giản. Tự làm đỡ tốn tiền mua hàng bán sẵn nữa lại không phải lo lắng về vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm. Cùng trổ tài [font=Georgia, Times New Roman, Times, serif]làm thịt bò khô[/FONT] không cần lò nướng với Gocgiaitri24h nhé!
Posted Image


Nguyên liệu làm thịt bò khô như sau :

  • - 500g thịt bò nạc- 2 cây sả
  • - 1 củ tỏi


  • - 1/2 củ gừng
  • - 1 gói ngũ vị hương
  • - 10g ớt bột
  • - 2 thìa gia vị, 3 thìa đường
Cách làm bò khô :
Bước 1: Bạn rửa sạch thịt bò, để khô ráo rồi thái thịt thành từng miếng mỏng dọc thớ thịt dày khoảng 0,7cm. Các bạn chú ý thái dọc thớ thịt nhé!


Posted Image


Bước 2: Trộn đều thịt bò với gừng, tỏi, sả, ngũ vị hương, ớt bột, đường và muối. Chúng ta cần ướp thịt bò qua đêm (khoảng 8 – 10 tiếng) cho ngấm.


Posted Image


Bước 3: Kho thịt bò ở lửa vừa và mở vung nồi trong khi kho để nước bay hơi được nhanh hơn


Posted Image


Bước 4: Chúng ta cần kho đến khi nước cạn hoàn toàn là được.


Posted Image


Bước 5:


- Để thịt bò nguội hẳn rồi đập hoặc giã cho miếng thịt mềm


- Sau đó, xé thịt thành từng sợi nhỏ


Posted Image


Bước 6: Cuối cùng, bạn cho thịt bò vào chảo và đảo đến khi thịt có độ khô mà bạn mong muốn là được.


Posted Image


Và đây là thành quả khô bò của chúng ta :


Hươg vị cay cay, đậm đà, thơm ngon của thịt bò khô đã khiến nó trở thành món nhậu ngon khó cưỡng cho các quý ông. Món này có thể ăn ngay bằng cách trộn thịt bò khô với nước cốt quả chanh và ăn kèm với rau thơm, rau mùi. Thịt bò khô cũng có thể để nguội rồi cho vào lọ thủy tinh cất trong tủ lạnh ăn dần trong mùa bóng đá bạn nhé!


Posted Image


Vậy là bạn đã thực hiện xong món thịt bò khô thơm ngon rồi. Chỉ với những bước làm đơn giản, bạn đã có được món thịt bò khô đậm đà chiêu đãi cả nhà. Cách làm khô bò kiểu này sẽ có tuổi thọ lâu hơn thịt bò dạng viên.
dịch vụ cưới, tráp ăn hỏi, wedding planner, máy hàn
Offline Profile Quote Post Goto Top
 
1 user reading this topic (1 Guest and 0 Anonymous)
« Previous Topic · Chia sẻ - Tâm Sự · Next Topic »

web counter code