TTHL
Welcome Guest [Log In] [Register]
Chào mừng bạn đến với
»»--(¯`°Diễn Đàn Pha Lê Mỹ Linh°´¯)--»»
-‘๑’- Nếu diễn đàn mang đến cho bạn những thông tin bổ ích và lý thú,vui lòng dành chút thời gian tham gia viết bài , cùng nhau thảo luận và đóng góp ý kiến...để diễn đàn ngày càng phát triển.Chân thành cảm ơn các bạn.
Đăng Ký rất đơn giản, nhanh chóng, và hoàn toàn miễn phí. Nhấp chuột vào đây để Posted Image
Nếu quên mật khẩu bạn click vào Đây, mật khẩu sẽ gửi vào email của bạn
Nếu đã có tài khoản hãy đăng nhập dưới đây :


Username:   Password:
'Nem' khoai tây; Món ngon mỗi ngày
Topic Started: 11th June 2011 - 10:33 PM (479 Views)
Posted ImageCrystal Lee
Member Avatar

Không cần bánh đa nem, bạn vẫn có thể tạo hình những chiếc nem xinh xắn. Món 'nem' khoai tây vừa có thịt, vừa có rau, củ, đầy đủ dưỡng chất này rất thích hợp cho bữa ăn gia đình. Nào, cùng vào bếp làm thử nhé!

Nguyên liệu


- 1kg khoai tây gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn
- 3 nhánh hành khô băm nhuyễn
- 3 nhánh tỏi băm nhuyễn
- 200g thịt gà xay
- 50g rau mùi băm nhỏ
- 1/2 thìa cà phê muối
- 30g cần tây băm nhỏ
- 1/2 muỗng bột năng
- 1 muỗng nước ấm
- 1 quả trứng gà (tách riêng lòng trắng và lòng đỏ)
- Vụn bánh mỳ (hoặc bột cà mì có bán sẵn ở siêu thị)
- Dầu ăn

Thực hiện

1. Khoai tây rán qua, để vào rổ hoặc giấy thấm mỡ. Sau đó nghiền nát.

2. Đun nóng dầu ăn, phi thơm hành khô và tỏi, cho gà vào đảo săn.

Posted Image


3. Thêm rau mùi, nêm muối vào đảo đều. Cho tiếp cần tây, bột năng và nước ấm, đảo tới khi hỗn hợp hòa quyện và nước bốc hơi.

Posted Image

4. Đổ khoai tây nghiền, thịt gà và lòng đỏ trứng vào một chiếc bát, trộn đều.

Posted Image

5. Nặn hỗn hợp khoai tây như hình chiếc nem.
- Nhúng "nem" vào lòng trắng trứng, lăn qua vụn bánh mỳ.

Posted Image

6. Tiếp tục cho dầu vào chảo, đun nóng, rồi cho "nem" khoai vào rán vàng là bạn đã có một món ăn ngon lành.

Posted Image

Theo ngoisao.net
Edited by Crystal Lee, 11th June 2011 - 10:36 PM.
Offline Profile Quote Post Goto Top
 
Posted Imagebangtam255
Member Avatar
Administrator
Nem này đặc biệt quá ta,nhưng hơi kỳ công chút xíu,chắc phải rảnh thật rảnh mới dám thử :banhbao:
Pha Lê Mỹ Linh
Website : Pha Lê Mỹ Linh<----click
Pha Lê Mỹ Linh trên Facebook : Pha Lê Mỹ Linh<----click
Blog : Nguyên Liệu Pha Lê Swarovski<-----click
ĐT: 08 2240 1345
Y! : bangtam255
Email : bangtam255@yahoo.com
Cửa hàng: Lầu 1,siêu thị Maximark, số 15 Cộng Hòa , f.4 , Tân Bình
Sỉ & lẻ các nguyên liệu và trang sức pha lê Swarovski của Áo.
Offline Profile Quote Post Goto Top
 
Posted ImageCrystal Lee
Member Avatar

Món này ngon mà, bangtam cố gắng "rảnh" để làm nha. :banhbao30:
Offline Profile Quote Post Goto Top
 
Posted Imagehaniz
Member Avatar
Admins2
Nhìn món này khá là chất lượng và bổ dưỡng đó nha.. bangtam nên chịu khó "rảnh" và làm món này để tẩm bổ đi nè. :banhbao29:
Posted Image
Offline Profile Quote Post Goto Top
 
1 user reading this topic (1 Guest and 0 Anonymous)
« Previous Topic · Ẩm Thực · Next Topic »

web counter code