| Chào mừng bạn đến với »»--(¯`°Diễn Đàn Pha Lê Mỹ Linh°´¯)--»» -‘๑’- Nếu diễn đàn mang đến cho bạn những thông tin bổ ích và lý thú,vui lòng dành chút thời gian tham gia viết bài , cùng nhau thảo luận và đóng góp ý kiến...để diễn đàn ngày càng phát triển.Chân thành cảm ơn các bạn. Đăng Ký rất đơn giản, nhanh chóng, và hoàn toàn miễn phí. Nhấp chuột vào đây để ![]() Nếu quên mật khẩu bạn click vào Đây, mật khẩu sẽ gửi vào email của bạn Nếu đã có tài khoản hãy đăng nhập dưới đây : |
| Bưởi Thanh trà Huế vào mùa | |
|---|---|
| Tweet Topic Started: 8th September 2011 - 04:00 PM (493 Views) | |
|
|
8th September 2011 - 04:00 PM Post #1 |
![]()
|
Những ngày này, phường Thủy Biều (thành phố Huế) lại tất bật vào mùa bưởi thanh trà với công việc hái quả, chiết cành, gánh hàng đi chợ bán… Bưởi nơi đây đã được Cục sở hữu trí tuệ cấp nhãn hiệu “Thanh trà Huế”, như một thương hiệu khẳng định với người tiêu dùng. Thanh trà Huế vào mùa với quả sai trĩu cành. Những người lớn tuổi trong vùng lại kể cho con cháu nghe về nguồn gốc, cách chăm sóc… để mong gìn giữ được thương hiệu Thanh trà Huế. Những trái bưởi mọng nước. Thanh Trà là giống bưởi đặc sản đã tồn tại và phát triển ở Thừa Thiên Huế từ lâu đời, trở thành biểu trưng của văn hoá ẩm thực Cố Đô Huế. Bưởi được trồng chủ yếu trên đất phù sa được bồi dọc theo sông Hương, sông Bồ, sông Ô Lâu với diện tích toàn tỉnh khoảng trên 1.000 ha, nhưng ở phường Thủy Biều được đánh giá là ngon nhất bởi màu sắc và hương vị của thanh trà đậm đà hơn các nơi khác. Mùa thanh trà đến, người dân địa phương phải mang giường, chiếu ra ngủ qua đêm để giữ vườn. Tiết tháng 8, người dân lo chiết cành thanh trà nhân giống đến tháng chạp đem trồng. Chiều đến, cảnh tấp nập hái thanh trà để chuẩn bị cho phiên chợ sáng cung ứng cho các chợ đầu mối như Phú Hậu, Đông Ba. Những năm gần đây, thương lái tìm đến Thủy Biều nhiều hơn để đặt mua và thường mua cả vườn thanh trà để hái trái dần. Những múi thanh trà bắt mắt. Thanh trà có nhiều mầu: vàng, hồng, đỏ… Thanh trà đã trở thành nguồn thu nhập chính của người dân nơi đây. Bình quân mỗi ha cho thu nhập từ 90 đến 100 triệu đồng/mùa vụ, có những vườn cho thu nhập từ 180 đến 200 triệu đồng/ha. Văn Nguyễn (vnexpress) |
![]() |
|
| 1 user reading this topic (1 Guest and 0 Anonymous) | |
| « Previous Topic · Ẩm Thực · Next Topic » |








7:38 AM Jul 11

