| Chào mừng bạn đến với »»--(¯`°Diễn Đàn Pha Lê Mỹ Linh°´¯)--»» -‘๑’- Nếu diễn đàn mang đến cho bạn những thông tin bổ ích và lý thú,vui lòng dành chút thời gian tham gia viết bài , cùng nhau thảo luận và đóng góp ý kiến...để diễn đàn ngày càng phát triển.Chân thành cảm ơn các bạn. Đăng Ký rất đơn giản, nhanh chóng, và hoàn toàn miễn phí. Nhấp chuột vào đây để ![]() Nếu quên mật khẩu bạn click vào Đây, mật khẩu sẽ gửi vào email của bạn Nếu đã có tài khoản hãy đăng nhập dưới đây : |
| Chả ngan nướng Hàng Bông | |
|---|---|
| Tweet Topic Started: 25th September 2011 - 11:56 PM (598 Views) | |
|
|
25th September 2011 - 11:56 PM Post #1 |
|
Quán ngan Hiền nổi tiếng với những xiên chả nướng thơm phức trên lò than hồng.![]() Món chả ngan nướng thơm ngậy. Nằm trên vỉa hè phố Hàng Bông, gần ngã tư Phủ Doãn (Hà Nội), quán ngan Hiền nằm lọt thỏm giữa những cửa hàng thời trang nên không phải ai cũng biết tới quán này. Nhưng khi đã ăn ở đây một lần, bạn sẽ không quên được vị đậm đà của món chả ngan, đặc sản của quán cùng món canh măng thơm ngọt. Ban đầu, thịt ngan sẽ được tẩm ướp gia vị, rồi nướng trên bếp than hoa. Sau khi nướng xong, những miếng chả vẫn giữ được vị thơm ngọt của thịt ngan. Chả ăn kèm với nước mắm ớt tỏi, loại nước mắm này được cô chủ pha chế đặc biệt không giống bất kỳ hàng chả ngan nào khác. Bạn có thể ăn kèm chả ngan với bún, tuy thế, bạn cũng nên gọi thêm một bát canh măng tiết ăn kèm để phòng khi bạn cảm thấy chưa đủ no. Canh măng ở quán Hiền có vị ngọt và ngậy của xương ngan, bạn nhớ gọi bát nước trong nếu không muốn ăn quá nhiều mỡ béo. Như vậy, với vài xiên nướng và một bát canh ăn cùng với bún, bạn sẽ có một bữa tối ngon miệng ngay cạnh phố phường đông đúc của Hà Nội. Quán ngan Hiền bắt đầu mở cửa vào lúc chiều muộn và bán tới tận khuya. Trước kia, quán chỉ ngồi ngoài vỉa hè, khách đến đông thường phải đợi, nhưng nay cô Hiền, chủ quán, đã chuyển vào ngồi cả trong sân trường mẫu giáo gần đó nên bạn sẽ không phải lo hết chỗ ngồi nữa. Ưu điểm của quán là dù khách đông thế nào nhưng phục vụ cũng nhanh chóng và dễ chịu. Chả ngan tuy là món nướng nhưng không nóng và phù hợp với những buổi tối mùa hè nóng nực. Khi bạn không muốn ăn bữa cơm truyền thống thì bún măng chả ngan sẽ là lựa chọn hấp dẫn. ![]() Bạn nên ăn chả ngan kèm bún và canh măng tiết. ![]() Nếu cảm thấy chưa đủ no, bạn cũng có thể gọi thêm một đĩa thịt ngan luộc nhỏ. ![]() Những miếng ngăn chặt dày thịt, ngon ngọt. ![]() Ngan nướng được trang trí và ăn kèm với những cọng giá. Linh Phạm |
![]() |
|
|
|
26th September 2011 - 11:07 AM Post #2 |
|
Administrator
|
Ực...ực nhìn...thèm quá đi ,chắc phải ghé "test" thử mí được
|
|
Pha Lê Mỹ Linh Website : Pha Lê Mỹ Linh<----click Pha Lê Mỹ Linh trên Facebook : Pha Lê Mỹ Linh<----click Blog : Nguyên Liệu Pha Lê Swarovski<-----click ĐT: 08 2240 1345 Y! : bangtam255 Email : bangtam255@yahoo.com Cửa hàng: Lầu 1,siêu thị Maximark, số 15 Cộng Hòa , f.4 , Tân Bình Sỉ & lẻ các nguyên liệu và trang sức pha lê Swarovski của Áo. | |
![]() |
|
|
|
27th September 2011 - 12:01 AM Post #3 |
|
Món này No name nghe nói ở phố Hai Bà Trưng ngon hơn ah. Nhìn thôi mà...choẹp choẹp choẹp...nuốt mất lưỡi ah
|
![]() |
|
| 1 user reading this topic (1 Guest and 0 Anonymous) | |
| « Previous Topic · Ẩm Thực · Next Topic » |












,chắc phải ghé "test" thử mí được
7:38 AM Jul 11

