| Chào mừng bạn đến với »»--(¯`°Diễn Đàn Pha Lê Mỹ Linh°´¯)--»» -‘๑’- Nếu diễn đàn mang đến cho bạn những thông tin bổ ích và lý thú,vui lòng dành chút thời gian tham gia viết bài , cùng nhau thảo luận và đóng góp ý kiến...để diễn đàn ngày càng phát triển.Chân thành cảm ơn các bạn. Đăng Ký rất đơn giản, nhanh chóng, và hoàn toàn miễn phí. Nhấp chuột vào đây để ![]() Nếu quên mật khẩu bạn click vào Đây, mật khẩu sẽ gửi vào email của bạn Nếu đã có tài khoản hãy đăng nhập dưới đây : |
- Pages:
- 1
- 2
| Bánh Flan - Kem Caramel; Mát lạnh,ngon lành... | |
|---|---|
| Tweet Topic Started: 12th October 2011 - 12:18 PM (1,993 Views) | |
|
|
12th October 2011 - 12:18 PM Post #1 |
|
Administrator
|
![]() ![]() Thắng đường Caramel, cho vào khuôn ![]() Đun sôi sữa tươi cho vào hỗn hợp lòng đỏ trứng và đường đã khuấy tan (đun sôi vì làm cho trẻ con ăn,nếu không thích có thể cho trực tiếp sữa tươi không cần đun) ![]() Cho hỗn hợp vào khuôn ( với công thức 4 lòng đỏ và 2 trứng gà thì vừa đủ cho 15 khuôn cỡ trung bình) ![]() Cho vào lò nướng cách thuỷ khoảng 40-50' ở 150 độ ![]() ![]() ![]() Để nguội cho vào tủ lạnh , khi ăn cho ra đĩa và rắc đá bào mịn lên trên (có thể cho thêm cafe và sữa đặc nếu thích) Món này ăn mát mát,ngọt ngọt,thơm thơm ....cẩn thận ăn nhiều dễ...tăng cân lém á
|
|
Pha Lê Mỹ Linh Website : Pha Lê Mỹ Linh<----click Pha Lê Mỹ Linh trên Facebook : Pha Lê Mỹ Linh<----click Blog : Nguyên Liệu Pha Lê Swarovski<-----click ĐT: 08 2240 1345 Y! : bangtam255 Email : bangtam255@yahoo.com Cửa hàng: Lầu 1,siêu thị Maximark, số 15 Cộng Hòa , f.4 , Tân Bình Sỉ & lẻ các nguyên liệu và trang sức pha lê Swarovski của Áo. | |
![]() |
|
|
|
15th October 2011 - 01:42 PM Post #2 |
|
Ngon quá Amind ah . Công thức NTN chi Bangtam cho No name xin he, No name đang định mở cửa hàng bàn Sữa Heo chua và Caramel nè . Thanks Amind trước he
Edited by no name, 8th November 2011 - 09:59 PM.
|
![]() |
|
|
|
15th October 2011 - 03:48 PM Post #3 |
![]()
|
Sữa Heo chua là...món gì vậy cà,nghe lạ ghê,khi nào bạn no name bán nhớ mời cánhchim đến ăn thử với nhé ,àh quên,mời cả admin Haniz nữa,nghe đồn admin Haniz thích ăn sữa chua lém đó
|
![]() |
|
|
|
15th October 2011 - 05:35 PM Post #4 |
|
Admins2
|
Đề nghị admin bangtam post bài làm sữa chua, để cho bạn no name ứng dụng làm món Sữa Heo chua !
|
|
| |
![]() |
|
|
|
7th November 2011 - 12:20 AM Post #5 |
|
Mình có thấy một clip chỉ cách làm bánh flan cũng rất chi tiết, post lên mọi người tham khảo nhé |
![]() |
|
|
|
8th November 2011 - 08:04 AM Post #6 |
|
bánh nhìn ngon nhưng em nghĩ khi ăn sẽ tất ngọt vì caramel làm nhiều đường quá |
![]() |
|
|
|
8th November 2011 - 08:52 AM Post #7 |
|
em có công thức làm bánh flan nè mọi người làm thử xem được ko nguyên liêu 10 hột gà (bỏ 3 lòng trắng trứng) 2 hộp sữa đặc 4 bịt sữa tươi ko đường (sữa ko đường béo hơn) 50 gram đường vàng ; 1 miếng chanh nhỏ thực hiện cho hột gà vào thau đánh đều cho sữa đặc sữa tươi vào thau quậy cho tan ra cùng hột gà lượt hỗn hợp sữa hột gà qua rây nhuyễn làm caramel: cho đường vào nồi và 1 chén nước nấu sôi quậy đều (nếu ko được vàng thì cho ít nước màu vào cho màu đẹp hơn (dó chỉ là cách của em thôi ko ai làm vậy cả)) đường hơi vàng tắt lửa vắt miếng chanh vào cho caramel vào khuôn ngay ko cần để nguội 1 khuôn chỉ bỏ vào 1/2 muỗng cafe bỏ vào nhiều sẽ bị ngọt cho hỗn hợp sữa vào khuôn đậy nắp lại và cho vào nồi hấp 15' hấp lửa thật nhỏ 5' mở nắp nồi 1 lần món này theo em thì nên ăn với cafe phin sẽ ngon hơn cafe hoà tan |
![]() |
|
|
|
8th November 2011 - 10:26 AM Post #8 |
|
Admins2
|
hihi.. ở gần nhà mình trong chợ, người ta còn pha cà phê với nước cốt dừa để chang lên nữa... trùi ui , ngon dã man lắm !
|
|
| |
![]() |
|
|
|
8th November 2011 - 10:02 PM Post #9 |
|
Ngọt vì làm nhiều đường như Caramel và béo như bánh bánh flan, No name hok zám ăn đâu, No Name đang giữ "Eo" mà |
![]() |
|
|
|
9th November 2011 - 12:19 AM Post #10 |
|
Admins2
|
No name đang giữ "EO" hả ta? Hèn chi mấy ngày nay mưa quá trời, có người làm chuyện "động trời" chăng?
|
![]() |
|
| 1 user reading this topic (1 Guest and 0 Anonymous) | |
| Go to Next Page | |
| « Previous Topic · Ẩm Thực · Next Topic » |
- Pages:
- 1
- 2















. Công thức NTN chi Bangtam cho No name xin he, No name đang định mở cửa hàng bàn Sữa Heo chua và Caramel nè
. Thanks Amind trước he
7:29 AM Jul 11

