TTHL
Welcome Guest [Log In] [Register]
Chào mừng bạn đến với
»»--(¯`°Diễn Đàn Pha Lê Mỹ Linh°´¯)--»»
-‘๑’- Nếu diễn đàn mang đến cho bạn những thông tin bổ ích và lý thú,vui lòng dành chút thời gian tham gia viết bài , cùng nhau thảo luận và đóng góp ý kiến...để diễn đàn ngày càng phát triển.Chân thành cảm ơn các bạn.
Đăng Ký rất đơn giản, nhanh chóng, và hoàn toàn miễn phí. Nhấp chuột vào đây để Posted Image
Nếu quên mật khẩu bạn click vào Đây, mật khẩu sẽ gửi vào email của bạn
Nếu đã có tài khoản hãy đăng nhập dưới đây :


Username:   Password:
Bánh cuốn cho Mẹ
Topic Started: 30th October 2011 - 10:58 PM (672 Views)
Posted Imagebangtam255
Member Avatar
Administrator
Mẹ là người Bắc nên thích ăn bánh cuốn,Mẹ hay nói có thể ăn bánh cuốn thay cơm cũng được :banhbao31: ,mà ăn ngoài hàng thì Mẹ hay than là bị đầy bụng,mà quán bánh cuốn Mẹ thích ăn lại chẳng gần nhà,Mẹ lại không muốn phiền con cái,nên có lẽ nhiều khi thèm ăn bánh cuốn kinh khủng Mẹ cũng không nói ra :banhbao:

Posted Image

Mình mày mò mãi cuối cùng cũng làm thành công món bánh cuốn cho Mẹ,mà cuốn bằng...chảo chống dính chứ làm nồi hơi phức tạp,mà mình thì không biết làm hjxhjx

Posted Image

Xào nhân trước,nhân này là thịt nạc và nấm mèo thôi..nó hơi khô nên chắc Mẹ sẽ không thích lắm đâu...

Posted Image

Posted Image

...nên mình làm thêm nhân tôm thịt...nhân mềm và...ngon hơn nhiều hehe


Posted Image

Làm bánh này phải có chảo chống dính mới được,và là chảo mới không bị trầy xướt để bánh dễ bóc..bôi dầu ăn rồi cho muỗng bột vào chảo và tráng đều cho thiệt mỏng,đây nắp vung cho bánh chín...

Posted Image

Gỡ bánh và cho nhân vào cuốn lại...

Posted Image

Posted Image

Rất đơn giản và dễ làm,mình làm đầy 2 dĩa to bánh trong khoảng 40 phút

Posted Image

Posted Image

Bánh nhân thịt nạc và nấm

Posted Image

Posted Image

Ăn với nước mắm pha,nhiều ớt và tỏi...(Mẹ cũng thích ăn cay :banhbao8: )

Posted Image

Posted Image

Posted Image

Bánh nhân tôm thịt nè

Posted Image

Trụng giá...

Posted Image

...thêm rau quế và tất nhiên không thể thiếu hành phi. Mẹ không ăn chả vì sợ có...hàn the,chắc mình đi học làm chả quế mí được :banhbao41:

Pha Lê Mỹ Linh
Website : Pha Lê Mỹ Linh<----click
Pha Lê Mỹ Linh trên Facebook : Pha Lê Mỹ Linh<----click
Blog : Nguyên Liệu Pha Lê Swarovski<-----click
ĐT: 08 2240 1345
Y! : bangtam255
Email : bangtam255@yahoo.com
Cửa hàng: Lầu 1,siêu thị Maximark, số 15 Cộng Hòa , f.4 , Tân Bình
Sỉ & lẻ các nguyên liệu và trang sức pha lê Swarovski của Áo.
Offline Profile Quote Post Goto Top
 
Posted ImageVINAKYTHACH
No Avatar

hấp dẫn qúa hà ... ước gì mình được làm .... hi hi ......
Offline Profile Quote Post Goto Top
 
Posted Imagebangtam255
Member Avatar
Administrator
VINAKYTHACH
30th October 2011 - 11:08 PM
hấp dẫn qúa hà ... ước gì mình được làm .... hi hi ......
:banhbao14: bác đừng nói là muốn...làm Mẹ bangtam nha :banhbao32: ,đùa tý thôi,chứ nếu khi nào bác ra HN sẽ có người đãi bác món bánh cuốn ngon gấp mấy lần ý bác ơi :banhbao36:
Pha Lê Mỹ Linh
Website : Pha Lê Mỹ Linh<----click
Pha Lê Mỹ Linh trên Facebook : Pha Lê Mỹ Linh<----click
Blog : Nguyên Liệu Pha Lê Swarovski<-----click
ĐT: 08 2240 1345
Y! : bangtam255
Email : bangtam255@yahoo.com
Cửa hàng: Lầu 1,siêu thị Maximark, số 15 Cộng Hòa , f.4 , Tân Bình
Sỉ & lẻ các nguyên liệu và trang sức pha lê Swarovski của Áo.
Offline Profile Quote Post Goto Top
 
Posted ImageVINAKYTHACH
No Avatar

bangtam255
30th October 2011 - 11:12 PM
:banhbao14: bác đừng nói là muốn...làm Mẹ bangtam nha :banhbao32: ,đùa tý thôi,chứ nếu khi nào bác ra HN sẽ có người đãi bác món bánh cuốn ngon gấp mấy lần ý bác ơi :banhbao36:
hấp dẫn qúa hà ... ước gì mình được làm .... học "chò" để học làm món bánh cuốn này .... hi hi ...... chời ơi sao bài post lại mất đi mấy chữ tai hại vậy chời .... hi hi....

Ủa mà ai có lòng sẽ đãi VINAKYTHACH món bánh cuốn HN vậy Bangtam ơi ? hồi hộp quá hà ... hi hi ... đẹp chai không vậy .....?.... hi hi...
Offline Profile Quote Post Goto Top
 
1 user reading this topic (1 Guest and 0 Anonymous)
« Previous Topic · Ẩm Thực · Next Topic »

web counter code