TTHL
Welcome Guest [Log In] [Register]
Chào mừng bạn đến với
»»--(¯`°Diễn Đàn Pha Lê Mỹ Linh°´¯)--»»
-‘๑’- Nếu diễn đàn mang đến cho bạn những thông tin bổ ích và lý thú,vui lòng dành chút thời gian tham gia viết bài , cùng nhau thảo luận và đóng góp ý kiến...để diễn đàn ngày càng phát triển.Chân thành cảm ơn các bạn.
Đăng Ký rất đơn giản, nhanh chóng, và hoàn toàn miễn phí. Nhấp chuột vào đây để Posted Image
Nếu quên mật khẩu bạn click vào Đây, mật khẩu sẽ gửi vào email của bạn
Nếu đã có tài khoản hãy đăng nhập dưới đây :


Username:   Password:
Chuyên đề ẩm thực Hàn Quốc
Topic Started: 7th November 2011 - 12:52 AM (801 Views)
Posted Imagehaniz
Member Avatar
Admins2
Món ăn Hàn Quốc cũng là một trong những món ăn được rất nhiều người ưa thích. Sự tỉ mỉ trong cách chế biến và khẩu vị cũng rất độc đáo, những Hàn Quốc như kimchi, súp kim chi, kimbap, thịt nướng bulgogi, Tteobokki... đã dần dần đi vào lòng người Việt Nam .

Hôm nay mình mở chủ đề này mong muốn chia sẻ cách làm một số món Hàn Quốc thông dụng. Hi vọng các bạn gái sẽ cùng nhau trổ tài Khéo tay hay làm nhé !!! :banhbao45: :banhbao45: :banhbao45:

Món ăn đầu tiên mở đầu cho chuyên đề này không đâu khác , đó chính là món KIM CHI :

Clip này giới thiệu cách làm kimchi đúng kiểu Hàn Quốc, mời các bạn cùng xem :

Cách 1 : Để nguyên bắp cải thảo






Cách 2 : Cắt nhỏ thành miếng vừa ăn






Cách làm trên Sức Sống Mới :



Offline Profile Quote Post Goto Top
 
Posted Imagehaniz
Member Avatar
Admins2
Món 2 : TRỨNG CHIÊN HÌNH TRÁI TIM :banhbao45:

Món này cực dễ thương, và sẽ là một món ăn bất ngờ và thú vị cho người thân iu của chúng ta. :banhbao4:

Edited by haniz, 7th November 2011 - 01:04 AM.
Posted Image
Offline Profile Quote Post Goto Top
 
Posted Imagecanhchimcodon_giuabiennguoi
Member Avatar



Những món ngon làm từ kim chi

Kim chi là một trong những món ăn Hàn Quốc được biết tới nhiều nhất trên thế giới. Mời bạn thưởng thức thêm các khúc biến tấu từ kim chi nhé.

1. Kim chi cải thảo (Baechu-kimchi)

Posted Image

Đây chính là món ăn Hàn Quốc được yêu thích nhất nhì ở Việt Nam. Cũng giống như dưa cà trong món ăn Việt, kim chi cải thảo không thể thiếu trong các gia đình xứ Hàn.

2. Canh kim chi cải thảo (Kimchi-jjigae)

Posted Image
Món canh đậm đà của Hàn Quốc. Ảnh: Aeris kitchen.


Ngoài kim chi, món canh này cũng được nhiều chị em nội trợ ở Việt Nam biết tới. Đây cũng là món phổ biến ở Hàn Quốc với vị cay chua ngọt nấu từ kim chi chín, thịt lợn, đậu phụ thêm chút hành.

3. Kimchi gói bossam

Posted Image
Món ăn được gói ghém cẩn thận. Ảnh: KBS.


Cũng dùng cải thảo để muối nhưng loại kim chi này cầu kỳ và đẹp mắt hơn. Những chiếc lá cải bọc lấy nhiều nguyên liệu như tôm, mực cùng củ cải, ớt và các gia vị khác.

4. Kim chi củ cải (Kkakdugi)

Posted Image
Củ cải được muối làm kim chi trước cả cải thảo. Ảnh: Allresep.


Được ưa chuộng không kém là món kim chi muối từ củ cải bởi nguyên liệu giòn, ăn ngon lại để được khá lâu, nhất là khi bạn để hũ kim chi muối trong tủ lạnh.

5. Cơm rang kim chi

Posted Image
Món dễ làm, phù hợp khẩu vị nhiều người. Ảnh: Vegfoodie.


Với nguyên liệu đơn giản là kim chi, thịt bò, bạn có thể dễ dàng chế biến món ăn này cho gia đình. Bạn xào thịt bò thải mỏng, kim chi trước rồi cho cơm vào trước khi nêm nếm gia vị. Nếu muốn bát cơm đẹp và nhiều chất hơn, bạn làm thêm quả trứng ốp lết nhé.

(nguồn: ngoisao.net)
Offline Profile Quote Post Goto Top
 
Posted Imageno name
No Avatar

Kim chi nhìn ngon nhưng cay wá ah, No name hok ăn được. :banhbao38: . No name chỉ thích ăn mỳ lạnh thui :banhbao36:
Offline Profile Quote Post Goto Top
 
1 user reading this topic (1 Guest and 0 Anonymous)
« Previous Topic · Ẩm Thực · Next Topic »

web counter code