TTHL
Welcome Guest [Log In] [Register]
Chào mừng bạn đến với
»»--(¯`°Diễn Đàn Pha Lê Mỹ Linh°´¯)--»»
-‘๑’- Nếu diễn đàn mang đến cho bạn những thông tin bổ ích và lý thú,vui lòng dành chút thời gian tham gia viết bài , cùng nhau thảo luận và đóng góp ý kiến...để diễn đàn ngày càng phát triển.Chân thành cảm ơn các bạn.
Đăng Ký rất đơn giản, nhanh chóng, và hoàn toàn miễn phí. Nhấp chuột vào đây để Posted Image
Nếu quên mật khẩu bạn click vào Đây, mật khẩu sẽ gửi vào email của bạn
Nếu đã có tài khoản hãy đăng nhập dưới đây :


Username:   Password:
Bún Cá Thu
Topic Started: 11th December 2011 - 12:54 AM (742 Views)
Posted ImageSuperCD
Member Avatar
Anthony Trần Vũ
Bún Cá Thu

Posted Image

1. Nguyên Liệu:

- 400g cá tươi (cá thu...).

- 1 kg bún sợi nhỏ.

- 1/2 trái thơm, cà chua, bắp chuối bào, xà lách, hành lá, các loại rau thơm.

- Tỏi, muối, đường, bột ngọt, tiêu, nước mắm, ớt trái.


2. Cách Làm:

Cá làm sạch rồi cắt khoanh. Để ráo nước, chiên sơ qua cho thịt cá săn chắc lại, khi thả vào nước lèo khoanh cá không bị vỡ vụn.

Phi tỏi rồi cắt cà chua và thơm, cho vào nồi đảo sơ cho mềm. Cho nước vào nồi. Nấu đến khi nước sôi cho cá vào, nêm gia vị vừa ăn và thêm vài cọng hành lá, nấu vừa chín tới thì mùi vị ngọt của cá tươi và vị chua thanh của thơm sẽ làm tô bún ngon hơn.

3. Trình Bày:

Cho bún vào tô, để khoanh cá lên trên, thêm vài cọng hành, vài lát ớt. Múc nước dùng vào tô, rắc tiêu xay nhuyễn. Dọn ra ăn kèm với rau và nước mắm ớt.
Hãy câu cho vui đời!
Http://www.4so9.com

Câu cá là niềm đam mê trẻ mãi không già!
Http://www.banbecauca.com
Offline Profile Quote Post Goto Top
 
Posted Imagehayde_emradi
No Avatar

Nhìn món bún này hấp dẫn và có vẻ rất ngon,bạn super cho mình hỏi món này bán ở đâu vậy bạn?
Offline Profile Quote Post Goto Top
 
Posted ImageSuperCD
Member Avatar
Anthony Trần Vũ
@hayde_emradi: Ở Đà Nẵng rất nhiều nơi bán nhưng tại số 10 Trần Xuân Lê thì chỉ đãi khách thôi chứ không bán. Hi hi !!!
Edited by SuperCD, 11th December 2011 - 01:15 AM.
Hãy câu cho vui đời!
Http://www.4so9.com

Câu cá là niềm đam mê trẻ mãi không già!
Http://www.banbecauca.com
Offline Profile Quote Post Goto Top
 
Posted Imagehayde_emradi
No Avatar

SuperCD
11th December 2011 - 01:14 AM
@hayde_emradi: Ở Đà Nẵng rất nhiều nơi bán nhưng tại số 10 Trần Xuân Lê thì chỉ đãi khách thôi chứ không bán. Hi hi !!!
Chỗ đó là tiệm nào vậy bạn? Sao không bán mà chỉ đãi khách là sao ta? Bạn biết ở Hà Nội có chỗ nào bán không bạn? Cảm ơn bạn trước nhé.Tại thấy bạn rành về ẩm thực nên cứ hỏi tới,mong rằng bạn không phiền .
Offline Profile Quote Post Goto Top
 
Posted Imagehaniz
Member Avatar
Admins2
Trên đường Lê Hồng Phong có một chỗ bán ngon lắm đó...
Edited by SuperCD, 13th December 2011 - 07:00 PM.
Posted Image
Offline Profile Quote Post Goto Top
 
Posted ImageSuperCD
Member Avatar
Anthony Trần Vũ
@hayde_emradi: Mình không biết ở Hà Nội bán chỗ nào. Chỗ đãi khách là nơi SuperCD ở, dĩ nhiên là không bán rồi.

@Haniz: Ra Đà Nẵng đi măm măm mà không rủ à nghen !!!
Edited by SuperCD, 13th December 2011 - 07:04 PM.
Hãy câu cho vui đời!
Http://www.4so9.com

Câu cá là niềm đam mê trẻ mãi không già!
Http://www.banbecauca.com
Offline Profile Quote Post Goto Top
 
Posted Imagephaletim
No Avatar

@ superCD:".... tại số 10 Trần Xuân Lê thì chỉ đãi khách thôi chứ không bán. Hi hi !!!..."
Bạn superCD à, ngoài món bún miễn phí, còn có chi miễn nữa hôn bạn? Cho Phale..biết sớm nhe :banhbao49:. Noel Phale chắc ghé Đà Nẵng wá à
Edited by phaletim, 22nd December 2011 - 11:09 AM.
Offline Profile Quote Post Goto Top
 
1 user reading this topic (1 Guest and 0 Anonymous)
« Previous Topic · Ẩm Thực · Next Topic »

web counter code