| Chào mừng bạn đến với »»--(¯`°Diễn Đàn Pha Lê Mỹ Linh°´¯)--»» -‘๑’- Nếu diễn đàn mang đến cho bạn những thông tin bổ ích và lý thú,vui lòng dành chút thời gian tham gia viết bài , cùng nhau thảo luận và đóng góp ý kiến...để diễn đàn ngày càng phát triển.Chân thành cảm ơn các bạn. Đăng Ký rất đơn giản, nhanh chóng, và hoàn toàn miễn phí. Nhấp chuột vào đây để ![]() Nếu quên mật khẩu bạn click vào Đây, mật khẩu sẽ gửi vào email của bạn Nếu đã có tài khoản hãy đăng nhập dưới đây : |
| Đậm đà trám đen om thịt | |
|---|---|
| Tweet Topic Started: 10th January 2012 - 11:39 AM (547 Views) | |
|
|
10th January 2012 - 11:39 AM Post #1 |
|
Đậm đà trám đen om thịt Trám đen là một trong những đặc sản của miền núi. Mùa thu là mùa có trám đen, quả trám chín ngọt và bùi. Người ta thường chế biến trám đen với thịt ba chỉ, thịt càng nhiều mỡ thì khi om với trám càng ngon. Nguyên liệu: Thịt ba chỉ: 300 gr Trám đen: 300 gr Hạt nêm, đường. Cách làm: Trám cho vào nước nóng chừng 70 độ C (không cho vào nước quá nóng, trám sẽ cứng và chua), ngâm trong vòng 15 đến 30 phút cho đến khi quả trám mềm thì lấy dao tách bỏ hạt Thịt thái miếng, ướp hạt nêm Thịt xào cho săn lại. Trám xào qua với hạt nêm để ngấm gia vị Cho thịt và trám vào đảo cùng nhau. Cuối cùng nêm 1 chút đường. Cho ra đĩa và thưởng thức |
![]() |
|
| 1 user reading this topic (1 Guest and 0 Anonymous) | |
| « Previous Topic · Ẩm Thực · Next Topic » |







7:28 AM Jul 11

